Por mucho tiempo las detox con jugos naturales —ahora con superalimentos añadidos, como espirulina, moringa, cúrcuma— han estado de moda como una forma más o menos rápida de desintoxicar el cuerpo y bajar de peso, más en temporadas como esta, cuando el cuerpo pide tregua después de semanas de comilonas y excesos por las posadas y cenas de fin de año. Aquí una guía de jugos y detox en CDMX.
Jugos y detox en CDMX para iniciar el año
¿Qué tan efectivo es hacer una detox con jugos? Algunas posturas en contra aseguran que estos tratamientos son un fraude, pues el cuerpo está diseñado para desintoxicarse por sí mismo. Sin embargo, quienes están a favor de la desintoxicación con jugos dicen que desinflama el cuerpo, mejora la salud intestinal, ayuda al sistema inmunológico, entre otras ventajas.
Ya sea que quieras probar uno de estos tratamientos o simplemente saber dónde echarte un rico jugo natural para comenzar el día, aquí una guía de jugos naturales en la ciudad.
Mora Mora
Fire Shot de Mora Mora. Foto: Paola Alín
No bullshit, just clean es el lema de esta cadena de restaurantes de comida saludable que tiene una amplia variedad de jugos y smoothies para toda ocasión; desde un shot de jengibre con limón y pimienta cayena (¡aguas! porque está poderoso) hasta un jugo verde preparado con apio, pepino, lechugas, limón, espinaca, acelga, kale, jengibre y menta. Recién incorporaron a su menú bowls preparados con granos, una de las tendencias alimenticias que marcará el 2019.
Edgar Allan Poe 94, Polanco. Lun-vie 7:30 a 21:00; sáb 7:30 a 19:00 y dom de 8:30 a 18:00
Jugos Caro
Juguería Caro. Foto: Paola Alín
Este puesto de calle nos encanta porque está abierto las 24 horas y además se han comprometido con el cuidado del medio ambiente al reducir el consumo de plástico. Ahí te invitan a que lleves tus recipientes o que tomes allí tu jugo o licuado en sus vasos de acrílico. Hay jugos de todos los sabores de temporada, también los clásicos vampiros y antigripales. Si se te antoja un licuadito tienen disponible leche deslactosada, de coco y almendra. No está taaaan barato, pero vale la pena.
Avenida Sonora 209, Hipódromo. Todos los días, 24 horas.
Juice Heaven
Al parecer los jugos cold-pressed llegaron para quedarse. Juice Heaven es una tienda en línea donde puedes adquirir planes de detox con jugos. Si nunca has hecho esto, la sugerencia es que compres el paquete para principiantes que consta de seis jugos al día durante tres días. Antes deberás hacer una dieta predetox que ellos te compartirán y una posterior. Acá la ventaja es que no debes preocuparte de nada porque los jugos llegan a tu domicilio en hielera para mantenerlos frescos. De acuerdo con las fundadoras, algunos beneficios son: desintoxicar tu organismo, fortalecer tu sistema inmunológico, desinflamar el cuerpo y bajar de peso y talla.
juiceheaven.mx
La Chicha
La Chicha. Foto: Paola Alín
Si bien este restaurante vegetariano no está especializado en jugos, vale la pena probar los que allí preparan. Tienen jugos de temporada y dos especialidades: Big Kahunas, preparado con arándanos, espinacas, fresas, plátano y espirulina; Buenos Muchachos, una mezcla de espinacas, naranja, jengibre y miel de temporada. Nuestro consentido fue el primero; acompáñalo con unos huevos estilo italiano y pico de gallo, luego pasa a ver una película a la Cineteca Nacional. Combo ganador, ¿no?
Dentro de la Cineteca Nacional (Av. México Coyoacán 389, Col. Xoco)
Elixir
Foto: Elixir/Instagram
Otra opción de paquetes de jugos detox en la ciudad. La diferencia con Juice Heaven es que esta tienda tiene un establecimiento físico a donde puedes ir a comprar jugos individuales cada vez que quieras. En cuanto a las opciones para desintoxicarte, tienen al menos 10 variedades de programas a elegir, desde jugos naturales hasta aguas de carbón activado y shots para mejorar las defensas.
67-A, Amsterdam, Condesa/ Lomas de Chapultepec V, Lomas de Chapultepec V Secc. Lun-vie de 8:00 a 20:00; sáb y dom de 10:00 a 20:00
Jugos en el Bosque de Tlalpan
Por muchos años, los jugos ubicados en la entrada del Bosque de Tlalpan, al sur de la ciudad, ha alimentado e hidratado a los corredores que todos los días van a entrenar a este pulmón de la ciudad. Puedes probar algunos de los medicinales, como el de betabel, pepino y jugo de zanahoria para el dolor de cabeza; o un vampiro preparado con manzana, piña, apio, betabel, jugo de zanahoria y jugo de toronja.
Camino a Santa Teresa S/N, Col Parque del Pedregal, Tlalpan.
Jugos Canadá
Una juguería tradicional en el centro de la ciudad. Además de jugos de tooodas las frutas de temporada, hay esquimos, malteadas, licuados y, por supuesto, tortas y ensaladas.
5 de Mayo 47, Centro. Lun-sáb de 8:00 a 22:00 y dom de 9:00 a 21:00
