Aunque es famosa por su pan de muerto tradicional, Forte Panadería tiene también una deliciosa oferta de pan hecho con masa madre y café de especialidad para acompañarlo. Uno de esos lugares en lo que sientes como si estuvieras en casa mientras trabajas o pasando un buen rato con amigxs.
Gracias a su amplio horario, al lugar puedes llegar en la mañana a echarte un desayuno consistente o en la noche para beber una copita de vino. En su carta hallarás opciones muy sabrosas para consentir tu paladar.
Por las mañanas pan suave y desayunos chidos
El fuerte de Forte Panadería son los panes mañaneros entre los que puedes encontrar conchas, roles, hogazas, chocolatines, pan de caja, entre otros. Todos hechos con masa madre y un proceso bien cuidado, lo que les da el sabor y textura tan deliciosos.
Los panecitos van acompañados de desayunos sabrosos entre los que encontrarás omelettes, chilaquiles, pan francés, tamales y un plato de desayuno que puedes construir tu mismx.
Los precios de desayunos van desde los $80 hasta los $150 y hay opciones tanto vegetarianas como gluten free, el chiste es que todos puedan disfrutar.
Por las tardes vinos, pizzas y cerveza
Como ya mencionamos, a Forte Panadería puedes ir a cualquier hora, y aunque sus desayunos son de lo mejor, las comidas no se quedan atrás. Su menú incluye opciones de entradas para compartir, platos fuertes como el salmón, ensaladas y sándwiches. En cuanto a precios, van desde los $100 a los $190 por platillo.
Otra cosa que sí o sí debes probar de Forte son sus pizzas, las cuales tiene un sabor muy muy especial. Las hay desde las clásicas Margarita y Pepperoni, hasta la Marinara de ajo negro o la Burrata. Los precios están entre $190 y $300.
Cualquiera que elijas, debes acompañarla con alguno de sus vinos naturales mexicanos o una refrescante cerveza artesanal.
¿Dónde está Forte Panadería?
Forte Panadería se encuentra ubicada en Querétaro 16 en la Roma Norte, su horario de servicio es de lunes a sábado de 8:00 a 22:00 y domingo 9:00 a las 15:00. A la hora o el día que decidas caerle, es muy seguro que hallarás algo rico para alimentar tu barriga.
- Dónde: Querétaro 16, Roma Norte, Cuauhtémoc.
- Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 y domingo de 9:00 a 15:00.
- Costo: $100 – $400.