¿Un ramo de flores? Esas se marchitan, mejor unas flores de tacos. Ideal para consentirte a ti, a tu mamá, tu papá o tu crush. Los primeros en hacerlo fueron los integrantes de la familia Lozada, fundadores de Con el toque de Ángel, quienes además de flores y ramos también hacen corazones y otro tipo de figuras con taquitos. Ay, ¡bendita CDMX y la creatividad de las y los chilangos!
Tip Chilango: las flores de taco de la portada y las de acá abajo están hechas con los taquitos de Taquería Gabriel, su menú es una mezcla gasabrosa hermosa: volcanes chonchitos, burritos, aguas locas y tacos súper variados —lechón, birria, trompo, longaniza, tripa, champiñón, camarón, suadero, pollito y carnita asada. Ellos no tienen las flores de tacos para llevar, pero te las pueden preparar en el lugar.
Con el toque de Ángel se trata de un negocio familiar tipo dark kitchen que comenzó durante la pandemia. Buscaban qué hacer para solventar los gastos del día a día, por lo que pensaron en preparar comida para repartir a domicilio. Se animaron a hacerlo, pues uno de ellos tiene experiencia en restaurantes en México y Colombia.
Ramo de tacos para demostrar amor del bueno
El proyecto empezó en enero, cuando lanzaron roscas de Reyes de tacos y luego corazones para el 14 de febrero. Con el paso del tiempo han pensado qué más hacer, así que decidieron hacer cajas personalizadas y figuras con tacos, por ejemplo, de Darth Vader o de dinosaurio.
Las flores de tacos son entregadas en una tabla térmica y pueden ser del tamaño que quieras. El ramo de la foto tiene 21 tacos que pueden ser de suadero, pastor, longaniza o campechanos, tú eliges de qué. Este ramo cuesta $260.
La dark kitchen se encuentra al norte de la ciudad, pero pueden hacer entregas a varias partes con un costo extra (nos cuentan que han ido hasta Xochimilco). Si quieres uno, debes hacer tu pedido con dos días de anticipación por medio de Facebook o WhatsApp.
Dónde: Azcapotzalco y Santa Mónica, Tlalnepantla
Servicio a domicilio: sí, por Facebook o WhatsApp al 899 160 7792
Horarios: lun-dom: 10-22 h
Cuánto: $ (dependiendo la cantidad de tacos), formas de pago: efectivo y transferencia bancaria
