Corre por tus esquites al Festival elotero del Huerto Roma, una fiesta con las mejores variedades de maíz y sus distintas adaptaciones.
Éntrale a la comedera en el Festival elotero del Huerto Roma
La fiebre de los festivales eloteros y esquiteros ha llegado a la ciudad, si vives a las orillas de la ciudad, puedes lanzarte al de Milpa Alta…o si quieres vivir una escapada de fin de semana, ve al festival de maíz en Cocotitlán (Estado de México). Pero si no quieres salir de la ciudad, corre al Festival elotero del Huerto Roma.
El festival lleva por nombre Los Hijos del Maíz y en el hallarás una amplia variedad de comida y productos a base del ingrediente más mexicano. De igual forma encontrarás una amplia de gastronomía regional de 7 distintos estados: Morelos, Estado de México, Oaxaca, Tlaxcala, Puebla, Veracruz y por supuesto, la Ciudad de México.
Foto: Leonardo Pérez
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Qué habrá en el Festival elotero del Huerto Roma
En el encontrarás a distintos expositores, cada uno tendrá a la venta sus mejores productos a base de maíz: tostadas, totopos, tlayudas, tlacoyos, tamales, tortillas, atoles, esquites, elotes asados, enchiladas, itacates, nieves de maíz, salsas, moles, tejate, pozol, ixtle, tunas, nopales, miel de agave, cacao y una amplia variedad de antojitos mexicanos.
En total, serán 95 los expositores participantes y además de la muestra gastronómica, podrás disfrutar de conferencias y talleres (entre ellos uno de nixtamalización) además de música en vivo y venta de artesanías.
Para el antojo de esquites, te dejamos este antojo #Grasabroso:
Festival elotero del Huerto Roma
Dónde: Jalapa 234, Col. Roma Sur
Cuándo: 19 al 22 de septiembre de 13–19 h
Costo: 19 de septiembre (entrada libre); 20, 21 y 22 de septiembre $10 la entrada
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