El próximo mes de junio, la CDMX se convertirá en la sede de la octava edición de la Feria del Taco, un evento gastronómico para consentir el paladar con una de las comidas más representativas de la ciudad y de todo México.
Los tacos son muy versátiles, pues pueden ser suaves, duros, de diferentes tamaños y de varios ingredientes. Además, poseen excelente valor nutritivo y se tienen precios accesible para todos los bolsillos chilangos, ya que puedes encontrarlos desde la calle hasta diferentes gamas de restaurantes.
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El taco: un clásico y favorito de la gastronomía mexicana
Hasta el momento no hay una fecha exacta de la creación del taco, pero existen referencias de su existencia desde la época prehispánica. De hecho, existe una leyenda que cuenta que la primera taquiza la hizo Hernán Cortés en Coyoacán.
Este alimento muy chilango merece todas las ferias y festivales que se puedan organizar en su honor, como la que pronto se llevará a cabo en CDMX.
Así será la 8a. Feria del Taco en la Ciudad de México
La octava edición de la Feria del Taco llegará a CDMX justo para celebrar el Día del Padre, ya que se realizará del 16 al 18 de junio a las 10:00 en la explanada de la alcaldía Tlalpan.
Este evento gastronómico contará con la participación de diferentes restaurantes como:
- A la mexicana
- Potzolcalli
- Banquetes Ara
- Puerco a la cubana
- México en el paladar
- Moctezuma
- El amigo del paisano
- Peribán
- Rincón Jarocho
- Cochinita El Kino
Pero eso no es todo, pues también habrá deliciosas opciones como paella, comida oaxaqueña, postres, crepas, nueve, rompopes, dulces artesanales, buñuelos y hasta marquesitas para degustar.
La Feria del Taco será un evento familiar y de entrada gratuita, en el que además se fomentarán diversas fuentes de trabajo entre artesanos, artistas y músicos.
¿Cuándo y dónde?
- Cuándo: 16, 17 y 18 de junio de 2023
- Horario: 10:00 – 22:00
- Dónde: Explanada de la alcaldía Tlalpan
- Costo: Entrada libre
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