Especial del mes: Sabrosura cubana

La actual situación político-social de la isla ha provocado que Cuba esté en boca de todos, nosotros nos lo tomamos literal. Checa estos lugares para disfrutar el sabor caribeño. 1. Las Baguettes de Isabela En Cuba, las baguettes son…

La actual situación político-social de la isla ha provocado que Cuba esté en boca de todos, nosotros nos lo tomamos literal. Checa estos lugares para disfrutar el sabor caribeño.

1. Las Baguettes de Isabela

95734Baguettes.

Baguettes. (Ling Sepúlveda.)

En Cuba, las baguettes son conocidas como flautas y se venden a los turistas. En el DF, las encuentras como La Habanera, un pan largo con lechón asado, jamón, quesos manchego y de cabra. Como buen espacio cubano, inician el día con café bien cargado y poquita azúcar mascabado.

Bernardo Couto 61, Algarín, 5530 3831, lun-sáb 8:30-18 h, $ promedio: 120, sólo efectivo.

2. Casa Habana

95735Casa Habana.

Casa Habana. (Ling Sepúlveda.)

Aquí se busca rescatar el sabor de la Cuba de los años 50. El plato cubano es una especie de menú degustación con los clásicos: ropa vieja, masita de cerdo frito, bolitas de queso, croquetas de pescado, yuca, tostones de plátano, tortas rellenas de picadillo, frijol y camarón, mariquitas (plátano verde frito) y moros con cristianos.

Lope de Vega 341, Polanco, 5531 1309, mar-dom 13-21 h, $ promedio: 250, tc: excepto Amex.

3. El Son de la Loma

Por las tardes, la gente viene por su emparedado cubano –lechón con mariquitas–. Pero por la noche, el ambiente se pone caluroso con son cubano, gente bailando y mesas llenas de cervezas. Pide una Bucanero, es la chela típica de la isla.

Querétaro 222, Roma, 5264 1350, mar-jue 13-22 h, vie-sáb 13-3 h, dom 13-21:30 h, $ promedio: 300, tc: excepto Amex.

4. La Bodeguita del Medio

95736Paella con bijol.

Paella con bijol. (Ling Sepúlveda.)

Franquicia original de la que se encuentra en La Habana. Conserva los platos típicos, como la paella con bijol (especia cubana), en lugar de azafrán. Le añaden camarón, pierna de cerdo y pollo. Para abrir apetito, pídete un mojito –obvio– clásico con ron o su versión especial con tequila, mezcal o whisky.

Cozumel 37, Roma, 5553 0246, lun-dom 13:30-2 h, $ promedio: 350, tc: todas.

5. Mama Rumba

Si hay un lugar para vivir el guateque cubano –música, baile y bebida–, ésta es la parada obligada. Los fines de semana, la gente hace fila para mover el cuerpo a ritmo de salsa, y para disfrutar el mejor mojito de la ciudad. Preparado en menos de un minuto, lleva ron de Cuba, azúcar, hierbabuena y mucho hielo.

Querétaro 230, Roma, 5564 6920, mié-sáb 21-4 h, $ promedio: 300, tc: todas.

¿Se te antojó un viaje a la isla?

También lee:

¿Por qué prohibieron la entrada al cine con máscaras de Star Wars?

Haz estas 4 actividades antes de llevar a tus peques a ver Star Wars

No te pierdas el Gran Festival de los Beatles, en el Centro Futurama

Asiste a la Segunda Feria Vegana en la Condesa

@chilangocom

¿El mejor lugar para desayunar en la #cdmx ? 🤔 Descúbrelo en la Fonda Margarita y cuéntanos cómo te fue 🤤 #cdmx🇲🇽 #chilango #comida #fypシ゚viral

♬ sonido original - Chilango

Lo más leído

Chilango Menú Footer Chilango recomienda