El chef mexicano Enrique Olvera, creador de conceptos en nuestra ciudad como Pujol, cocinó una cena especial junto al tenista Roger Federer una noche antes de jugar el Abierto de Estados Unidos.
Roger Federer y Enrique Olvera.2 (Cortesía.)
La reunión fue en la terraza del World of McIntosh Townhouse en SoHo, Nueva York donde recibieron a un grupo de invitados y montaron una mesa en la que se sirvieron bocol de caviar y pulpo pibil, aguachile de caracoles, esquites con maíz y chile de árbol.
Roger Federer y Enrique Olvera. (Cortesía.)
Por último, disfrutaron de un rico pastel de zucchini de chocolate con una fresca nata hecha con infusiones de menta.
Sin duda una reunión histórica en la que uno de los mejores chefs de México se juntó con uno de los mejores deportistas del mundo para dar una cena especial.
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