Por Alejandro Zárate
Como cada año, durante septiembre nos volvemos más mexicanos que el mole y más chilangos que el taco al pastor. Por fortuna, hay mucho más con que saciar el apetito nacionalista. Aquí el top 7 para los paladares independentistas. Chilango otorga sombrerazos de sabor al más rico; 5 al que más, 1 al que menos nos gustó (obvio, todos tienen arriba de 3)
En dónde: Azul y oro.
Honor a quien honor merece. El rey de reyes, su majestad ilustrísima, il divo de la cocina Ricardo Muñoz Zurita, se engalana durante todo el año y sin necesidad de festejos patrios con lo mejor de la auténtica cocina mexicana. En septiembre además, le da un toque extra al menú con los famosos chiles en nogada hechos con puro y auténtico ingrediente fresco.
Sombrerazos: 5. Lo que más encanta es el precio. En calidad, autenticidad y amistad con el bolsillo, nadie supera al Café Azul y Oro.
Foto: A30 Tsitika en Flickr
