La revista Travel + Leisure México dio a conocer a algunos nominados de la segunda edición de los premios Gourmet Awards. Esta entrega reconoce a los mejores representantes de la gastronomía en el país, incluyendo a restaurantes, cocineros y por primera vez a un programa de televisión en español, a un blog independiente, a un libro de cocina y a la trayectoria de una cocinera tradicional.
Gourmet Awards se compone de 10 categorías (como “Mejor restaurante nuevo” y “Mejor menú degustación”, en las que los ganadores son elegidos por un consejo de expertos involucrados en la escena gastronómica nacional.
Entre los 41 restaurantes finalistas de este año hay varios chilangos, apoya a tu favorito en el hashtag #gourmetawards o ponlos en tu lista de pendientes para ir a comer
– Nuestros gallos chilangos:
En la categoría Mejor restaurante nuevo:
Quintonil @rest_Quintonil / @javallejo
Raíz: chef @ArtFedez
Máximo Bistro Local / @MaximoBistrot
En la categoría Mejor Arte al plato
Quintonil –
Dulce Patria / @LasAlcobasmx
Paxia / @Daniel_Ovadia
Mejor Menú Degustación
Pujol / @enriqueolvera
Jaso / @JasoRestaurant / @AriasSonia
Biko / @CasaBiko / @Mikelonso / @GerardBellver
En la categoría Mejor Menú degustación
Pujol
Jaso
Biko
En la categoría Best of the Best
Biko
Pujol
Rosetta / @RosettaDF
Merotoro/@jairsinyo
Otros chilangos nominados son el director Juan Carlos Rulfo, por su trabajo en la mini serie de televisión Diario de un cocinero y blogueros como @DrSalsaMx de Vinus Tripudium y Vivian Alderete de @C0mensales.
Sigue los detalles del evento en: #gourmetawards
