El aguacate es uno de los frutos predilectos de la comida mexicana que causa entre los chilangos una reacción parecida a la del Club América, lo amas o lo odias.

Por ser uno de los consentidos de nuestra gastronomía hoy le hacemos honor con esta nota al fruto color verde que hasta una adivinanza tiene.

Malteada “Aguacate Perry”

Foto: Foursquare Chomp Chomp

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Aguacates rellenos

Foto: Foursquare Mariscos Don Panchito

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Mariscos Don Panchito Vallejo

Guacamole con chapulines

Foto: Héctor Cruz (Chilango)

Azul histórico

Pizza de aguacate, jalapeño, cilantro y limón

Foto: Facebook J&G Grill

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Torta de aguacate

Foto: Foursquare Tortas Don Polo

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Tacos de bistec con aguacate

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Crema de aguacate fría

Crema de aguacate

Syrah

Tartine de Omega 3 y aguacate con chía

Foto: Facebook Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien Insurgentes

Le Pain Quotidien Polanco

Le Pain Quotidien Condesa

Mezcalina de aguacate

Foto: Ollin Velasco

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¿Cuál se te antojó más? ¿Qué otros platillos con aguacate conoces?