Michigan,
Estados Unidos, es famoso por… Detroit, cuna de la producción masiva
de coches… los Pistones (NBA)… y ya, se acabó.
El
estado de Michigan está casi completamente rodeado por los grandes
lagos, tiene muchos ríos y no hay punto alguno en Michigan que
esté a más de 10Km de una fuente de agua dulce… es decir, hay un
chorro de agua, y esto ayuda a que se pueda producir mucha uva y vino
relativamente bueno.
En cuanto a aromas aunque no es muy intenso, el Chateau Grand Traverse Dry Riesling 2006 huele
rico a manzana verde y cítricos con algo de avellana, pan y miel de
abeja… leves aromas a flores también. Destaca la madera que se junta
muy bien con los aromas frescos y dulces.
Al
probarlo es muy seco y, a diferencia de la nariz, en boca los sabores
están muy concentrados. Sabe a frutas como perón y pera madura con un
final cítrico a lima/limón; siempre hay algo de madera presente y muy
agrupada con los otros sabores. Destacan sabores muy perfumados y
florales.
No
se consigue en México, pero cuesta $13 USD por si se lo encuentran
en algún viaje a USA… es un buen vino que, si se acompaña con un bagel
de queso philadelphia y salmón, mejora todavía más.
