El chocolate caliente es una bebida infaltable en la época de frío y también para acompañar un buen pedazo de Rosca de Reyes. Aquí te dejamos cuatro fáciles recetas para hacerlo en casa y sopear a gusto tu pancito.
El básico
Ingredientes:
400 g del chocolate de tu preferencia
2 lts de la leche de tu preferencia
Azúcar al gusto
Procedimiento:
Calienta la leche hasta que hierva y agrega chocolate previamente cortado en trocitos. Bate manualmente y haz hervir la leche otras tres veces, retirándola del fuego cada vez que suba, para evitar que la leche se derrame. No dejes de batir para que tu chocolate quede bien espumosito.