Los buenos vinos no son exclusivos de las tiendas gourmet y tampoco son siempre los más caros. En el mundo vinícola, como en la vida, hay joyas que valen mucho y no tienen consigo el aura inalcanzable de lo que “se vende caro”. Solo hay que saberle buscar, pues a veces están escondidas en un pasillo del supermercado. Ten esta lista de vinos buenos y baratos en el súper cerca de ti para cuando vayas a hacer la compra y necesites abastecerte de vinito
Altos Las Hormigas Tinto
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Bodega: Altos Las Hormigas
Uvas: semillón, malbec y bonarda
Por qué tan bueno: La relación precio-calidad de este vino tinto de Mendoza, Argentina, es muy buena. Es la muestra de que los buenos vinos no siempre son caros. Es un trivarietal, tiene semillón (que es uva blanca) con malbec y bonarda. Es fácil de beber, es vibrante y fresco, un poco especiado y astringencia baja. Es mejor si se consume un poquito frío y puede ir perfecto con tacos, pizzas, pastas, es muy versátil. También puedes encontrar el monovarietal Malbec que es igual de bueno y más barato.
Dónde y cuánto: City Market: $331, Superama: $313, Soriana: $277, Chedraui: $258, Sam’s: $229
Noventa y 9 (tinto)
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Bodega: Union de Productores del Valle de Guadalupe
Uvas: cabernet sauvignon, zinfandel y grenache
Por qué tan bueno: Es un tinto muy frutal, con una acidez marcada y agradable. No es muy complejo, lo que lo hace fácil de beber y adaptable a muchos alimentos. Es el tipo de vino que está en la lista básica del súper (sobre todo por su amable precio), el que siempre está disponible en tu casa y puedes abrir en cualquier ratito para cenar o solo echártelo en lo que ves una peli. Tip: casi siempre está en promoción en el súper, para que te lleves dos o tres. En serio vale la pena, por eso está en esta lista de vinos buenos y baratos en el súper.
Dónde y cuánto: Sam’s: $142, Superama: $144, Walmart: $144
Monte Xanic Grenache
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Bodega: Monte Xanic
Uvas: grenache
Por qué tan bueno: Tiene un color frambuesa, brillante y atractivo, que te jala la vista desde que llegas al pasillo de los vinos en el súper. La misma brillantez está en su aroma, muy intenso a frutas frescas y flores. Es un vino rosado seco, con acidez marcada, voluminoso y refrescante, perfecto para acompañar comidas intensas como paella o comida asiática e incluso postres frutales.
Dónde y cuánto: City Market ($335), La Comer ($335)
Santo Tomás Barbera
Origen: Valle de Santo Tomás, Baja California, México
Bodega: Santo Tomás
Uvas: barbera
Por qué tan bueno: Este tinto es de la línea clásica de Santo Tomás, es un vino equilibrado en taninos, acidez, astringencia, se siente incluso elegante y con un bello aroma a frutos rojos y vainilla. Es confiable, de esos vinos buenos y baratos en el súper que no fallan.
Dónde y cuánto: Chedraui: $366, Superama: $377, Walmart: $313, Sam’s: $351
Don Luis Merlot
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Bodega: L.A. Cetto
Uvas: merlot
Por qué tan bueno: Los vinos de la línea Don Luis son de lo mejor que tiene esta vinícola consolidada. El merlot es intenso, aromático (huele a zarzamora, cereza y ciruela) y con notas especiadas al final. Va perfecto con carnes y quesos maduritos. Es un vino que podría costar mucho pero siempre tiene precios súper accesibles en el supermercado.
Dónde y cuánto: City Market: $339, Walmart: $255, Chedraui: $377, Superama: $242, Sam’s: $206
Federico Paternina (Banda Azul, tinto)
Origen: D.O. Rioja, España
Bodega: Federico Paternina
Uvas: tempranillo y garnacha
Por qué tan bueno: Este tinto de la Rioja es una gran elección si andas buscando vinos buenos y baratos en el súper porque siempre está en stock y lo encuentras en varios supermercados. Además, a pesar de que es de Denominción de Origen y de crianza (24 meses en barrica y dos años en botella), su precio es espectacular. De color rubí brillante, es de aroma profundo, avainillado y muy carnoso a la hora de beberlo. Tiene sabores profundos y complejos, así que le va bien a una carne asada o a un queso muy maduro.
Dónde y cuánto: Chedraui: $129, City Market, $272, Walmart: $239, Soriana: $218, Superama: $258
Casa Madero Malbec
Origen: Parras, Coahuila, México
Bodega: Casa Madero
Uvas: malbec
Por qué tan bueno: Es un vino fino que huele a frambuesa, cereza, vainillas y algo de especias. Tiene una acidez equilibrada y agradable y una sensación aterciopelada a la hora de beberlo. Por su crianza (12 meses), se siente profundo en sabor y marida bien con cortes de carne, quesos, paellas, etc.
Dónde y cuánto: Chedraui: $332, Walmart: $369
Montefiori Rosato
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California
Bodega: Villa Montefiori
Uvas: sangiovese
Por qué tan bueno: Es un vino rosado pero tiene un color salmón precioso y brillante, es intensamente aromático, floral, frutal y fresco. Huele a jamaica, a fresas, frambuesas y arándanos. Es intenso en sabor pero armónico, con una fina acidez y una agradable frescura. Va perfecto con mariscos y comidas agridulces. Es uno de los vinos buenos y baratos en el súper que te harán quedar bien si lo llevas a una comida o cena (mejor comida y al aire libre).
Dónde y cuánto: Superama: $397
Finca Resalso
Origen: Ribera del Duero (España)
Bodega: Emilio Moro
Uvas: tempranillo
Por qué tan bueno: Es un vino complejo, de aromas y sabores a frutos rojos maduros, con buena acidez, un poco mineral y unos acentos maderosos. Marida bien con platos de sabores potentes, como una lasaña boloñesa.
Dónde y cuánto: Superama: $370; Chedraui: $248
Terrazas de los Andes Reserva Malbec
Origen: Mendoza, Argentina
Bodega: Terrazas de los Andes
Uvas: malbec
Por qué tan bueno: Es un vino tinto afrutado y con un aroma un poco dulce, avainillado. Sabe a ciruelas, caramelo y vainilla y tiene una textura voluminosa, carnosa y tersa. Su precio-calidad es estupendo, pues es un vino con 12 meses de barrica, muy bueno y accesible, por eso está entre los mejores vinos buenos y baratos en el súper.
Dónde y cuánto: Walmart: $373, Chedraui: $249, Superama: $428
L.A. Cetto Reseva Privada Nebbiolo
Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México
Bodega: L.A. Cetto
Uvas: nebbiolo
Por qué tan bueno: Es profundo en aroma y sabor. Huele a frutos rojos maduros, a higos y cerezas, a tierra, a especias y un poco a cuero (quizá por su barrica de 14 meses). Es intenso, complejo, especiado y elegante; es uno de esos vinos que van bien en una ocasión especial y lo mejor es que su precio es amable.
Dónde y cuánto: Walmart: $220, Chedraui: $271, Superama: $350,
