Mango Tao. En un vaso whiskero se mezcla tequila, jugo de mango y un poco de granadina. El vaso va escarchado con chile piquín. Consigue uno por $110 en el Tao.
Margarita. Orgullosamente bajacaliforniana: se licua tequila, jugo de limón, hielo frapé y un poco de cointreau. Se sirve en copa martinera escarchada. Tómate uno de Chili’s.
Atzompa. Sirve mezcal, tamarindo y jugo de limón en copa martinera escarchada con sal de chapulín, con hielo frapé. Cuesta $55 en Puro Corazón. (Pregunta por sus otros cocteles con mezcal: el “Milagrito de mango” y el “Puro corazón”)
Aquí tres sugerencias para que te eches un trago bien frío hoy. ¿Tú cuál sugieres?