Ruso Negro

Otro clásico de fácil preparación. Llena con hielo un vaso old fashion y agrega 11/2 onza (42 ml) de vodka, media onza (14 ml) de licor de café y mezcla.

Si agregas leche evaporada, entonces se convierte en un Ruso blanco.

Espresso Martini

En un shaker con hielo vierte 11/2 onza (42 ml) de vodka, 3/4 de onza (21 ml) de licor de café, un 1/4 de onza (7 ml) de crema de cacao blanco y 1 onza (28 ml) de café espresso frío. Agita y vierte en una copa martinera helada.

Bourbon Coffee

Ésta es la versión gringa del café irlandés. En una taza de vidrio coloca una cucharada de miel, agrega 1 onza de bourbon y 1/2 onza de Amaretto.

Rellena con café caliente y adorna con crema batida y una raja de canela.