Origen: Es de esos tragos que no goza de una historia
interesante sino de mera fama de un trago espectacular con efectos etílicos
considerables.
Dato cultural: Ehmmm…lleva el nombre de uno de los mejores
sports car del mundo y…no hay más. Eso sí, el deportivo italiano sobre pasa los 100 km/hr en
menos de 5 segundos, el trago se te sube a la cabeza en un rango de tiempo
similar.
Receta:
½ oz. de Curacao Azul
½ oz. de Galliano o Absinthe (para que se te suba a la
cabeza)
½ oz. de Kahlúa
½ oz. de Sambuca blanco
Una pizca de canela
¿Cómo se prepara?
En una copa martinera (previamente enfriada, o sea que
colócala unos minutos en el refri), sirve una capa de Kahlúa (o licor de café),
seguido por la porción de curacao azul y el galliano o el absinthe. Por
separado, sirve la cantidad de sambuca en un caballito y préndelo con un
encendedor. Sírve el sambuca flameado en la copa martinera con el resto de los
ingredientes y agrégale la pizca de canela para darle un efecto de "chispas" al
trago. Tómalo con popote mientras esté prendido.
Grado pegador: 9. Enciende tus motores hasta el tope.
Sabe a: Un cafecito dulzón muy del tipo "estarbocs", pero
con piquete recargado.
¿Nos gusta?
¡Sí! Es de los mejores tragos, por que además de buen sabor ayuda tu
economía antrera. Y es que con uno o dos de estos estás más que armado para
toda la noche.
