Después de tres días de fiesta cervecera patrocinada por la octava edición de Cerveza México, todo vuelve a la normalidad. No más pláticas con maestros cerveceros, compras de gorras y vasos conmemorativos, y lo más triste, no más oportunidades de probar chelas artesanales de 175 cervecerías nacionales y foráneas. Pero no todo está perdido, para recordar con cariño esos días, te dejamos con la lista de las cervezas que obtuvieron alguna medalla este año —para que vayas haciendo las compras—.
La sorpresa de este año fue Beer Factory, quien dejó atrás los ecos negativos de su chela de coco —no te juzgamos si te gusta— y obtuvo el premio a la cerveza del año. El estilo ganador fue Russian Imperial Stout y fue bautizada como Heavy Metal.
Foto: Diana Féito.
Aquí el resto de las cervezas que ganaron oro:
Mejor cervecería grande: Cervecería Fauna (Mexicali).
Mejor cervecería mediana: Cervecería Doble C. (Ensenada).
Mejor cervecería pequeña: Cervecería Fortuna LAB. (Guadalajara).
Cerveza Lager Americanas: Lobo Lito de Pedernales Brewing Company.
Cervezas Lager Internacionales: Colimita de Cervecería de Colima.
Cervezas Stout Imperial: Heavy Metal de Beer Factory.
Cervezas Lager Alemanas: Helles de Fortuna LAB.
Cervezas Lager Amber y Oscuras: Tres Casas Märzen de Cervecería Tres Casas.
Cervezas Tradicionales Alemanas: Fortuna Ahumada de Fortuna LAB.
Cervezas de Alta Graduación: Juan Sin Miedo de Cerveza Fauna.
Cervezas de Trigo Americanas: Lasciva de Cervecería Capital Pecado.
Foto: Diana Féito.
Cervezas de Trigo alemanas: La Blanca Original de Cervecería La Blanca.
Cervezas Ale Gueras: California Ale de Cerveza Fortuna.
Cervezas Ale Inglesas: Tres Islas Scottish de Cervecería Tres Islas.
Cervezas Brown Ale Inglesas: Jabalí Bock de Cervecería Primus.
Cervezas Porter Inglesas: Ticús de Cervecería de Colima.
Cervezas Irish Red Ale: Ruby Tuesday de GDL Brewing Co.
Cervezas Oatmeal Stout: Espada de Cerveza Naipe.
Cervezas Stout Americanas: Ingrata Tentación Stout de Ingrata Tentación.
Foto: Diana Féito.
Cervezas American Pale Ale: Dos Aves Pale Ale de Cervecería Dos Aves.
Cervezas Amber Ale Americanas: Wandering Amigo de Cervecería Doble C.
Cervezas Brown Ale Americanas: Indajani California Common de Cervecería Indajani.
Cervezas Porter Americanas: Cabrown Cervecería Doble C.
Cervezas IPA Americanas: Perro Del Mar de Cervecería Wendlandt.
Cervezas Black IPA: Black Forest de Rival Brewing Co.
Cervezas Session IPA: Principia Session Ipa de Cervecería Principia.
Cervezas IPA Especiales: Red Viper de Ley Seca Brewing Co.
Foto: Diana Féito.
Cervezas Doble IPA: La Curva de Cervecería Transpeninsular.
Cervezas Sour: Silvestre de Cervecería Legion.
Cervezas Belgian Witbier: Siervo de Nacional Morelos.
Cervezas Belgas: Tripel de Cerveza Cardera.
Cervezas Saison: Saison de Cervecera Cyprez.
Cervezas con Fruta: Chuck Berries Goes To Berlin Cervecería Paracaidista.
Cervezas Ahumada o con Madera: Clock Tower – Porter – Bourbon Oak Aged Alter Brewing.
Cervezas Con Especias: La Patrona Carol de Navidad de Cervecería La Patrona.
Cervezas Con Cacao o Café: Founders Kbs de Founders Brewing Mexico.
Cervezas Especiales: Corazon Negro de Cervecería Calavera.
Sidras e Hidromiel: Freya de Brewing Company.
Cervezas Stout Otras: Nox Arcana de Cerveza Fauna.
Como puedes ver, tienes una enorme tarea y aunque hay muchas cervecerías del interior de la República —provincia pues—, puedes conseguir varias de ellas en tiendas especializadas o centro de consumo. Para facilitarte la chamba, acá algunas ideas:
El Depósito
Tasting Room
The Beer Box
La Belga
Fiebre de Malta
