Septiembre nos recuerda lo que significa ser mexicano: el amor por la música de José Alfredo Jiménez, un buen tequila, y el mariachi que llega para hacerte cantar hasta el amanecer. Si algo nos caracteriza es la alegría de compartir entre amigos, caballito en mano, mientras disfrutamos de un buen guacamole con chicharrón y carnita. Por eso, te traemos una lista de 5 cantinas en CDMX que te harán sentir más mexicano que nunca. ¡Salud!
Salón Tenampa
Si hablamos de cantinas emblemáticas de CDMX, el Salón Tenampa es el rey. Ubicado en la Plaza Garibaldi, este lugar ha sido testigo de la mejor música de mariachi desde 1925. Aquí, grandes como José Alfredo Jiménez cantaron sus legendarias canciones; y personajes como Chavela Vargas pasaron tardes enteras disfrutando de la música y el buen ambiente. No te puedes ir sin probar su queso fundido con chorizo y acompañarlo con una buena ponche de granada.
- Especialidad: Queso fundido, quesabirrias y ponche de granada.
- Horario: Lunes a miércoles de 14:00 a 2:00 horas, jueves a sábado hasta las 3:00 horas
- Ubicación: Plaza Garibaldi 12, Centro Histórico.
Cantina La Imperial
La Cantina La Imperial tiene el encanto de las cantinas tradicionales mexicanas, pero con un toque contemporáneo. Aquí podrás disfrutar de platillos como las enchiladas de mole, preparadas con más de 27 ingredientes; y el chile en nogada. El ambiente es ideal para una tarde con amigos o una celebración familiar. Con decoraciones que evocan la elegancia de las cantinas del siglo pasado, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida mexicana y el mezcal.
- Especialidad: Enchiladas de mole, chiles en nogada, mezcal.
- Horario: Lunes a domingo de 13:00 a 1:00 horas
- Ubicación: Kansas 38, Nápoles.
La Ópera
Con más de un siglo de historia, La Ópera es famosa por su ambiente refinado y estilo clásico, pero sobre todo por una anécdota histórica: Pancho Villa disparó un balazo al techo, que aún puedes ver. Aquí, el cabrito al horno y la arrachera a la mexicana son los favoritos. Es un lugar donde el buen comer y la historia se mezclan en un entorno único. Si buscas una experiencia más elegante, este es tu lugar.
- Especialidad: Cabrito al horno, arrachera a la mexicana, cocteles clásicos.
- Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 1:00 horas
- Ubicación: 5 de Mayo 10, Centro.
La Peninsular
La Peninsular, una de las cantinas más antiguas de la ciudad, se caracteriza por sus aguachiles y tacos de carnitas. Este lugar es perfecto para quienes buscan un ambiente relajado y sabroso. Además, el guacamole con chicharrón es un imperdible. Con una atmósfera tradicional, sigue siendo uno de los rincones favoritos de quienes aman lo auténtico.
- Especialidad: Tacos de carnitas, guacamole con chicharrón, aguachiles.
- Horario: Lunes a domingo de 12:00 a 2:00 horas
- Ubicación: Venustiano Carranza 76, Centro.
Mancera Bar
El Mancera Bar es el lugar ideal si buscas un ambiente relajado con platillos tradicionales. Su barbacoa y las quesadillas de huitlacoche son deliciosas; y su carta de cocteles tiene algo para cada gusto. Con un ambiente ideal para una buena charla entre amigos, este bar mezcla la tradición y el buen gusto en cada esquina.
- Especialidad: Tacos de barbacoa, quesadillas de huitlacoche, cocteles clásicos.
- Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 1:00 horas
- Ubicación: Bolívar 23, Centro, CDMX.
Así que ya sabes, este septiembre celebra a lo grande y visita estas cantinas en CDMX donde el buen tequila, la comida deliciosa y la música de mariachi te harán sentir más mexicano que nunca. ¡Que viva México y sus cantinas!
