Coco cambió para siempre la celebración de Día de Muertos. Este año hemos visto de todo: ofrendas monumentales, panes de muerto exóticos, helado de flor de cempasúchil, una ofrenda-hotel y ahora, por primera vez en nuestra ciudad, un bar temático de Día de Muertos (con todo y cocteles de cempasúchil, calabaza y otros elementos de la ofrenda). ¡Sí! Es como entrar a una ofrenda y quedarte a echar el trago un rato.
OfrendaBar: el bar temático de Día de Muertos
Foto: cortesía OfrendaBar
OfrendaBar —o Madame Clicquot— es un pop-up bar chilango que abrió solo para brindar en el Día de Muertos 2018. La idea es que sientas que entraste a una ofrenda de Día de Muertos mientras te echas unos buenos tragos, también inspirados en esta gran fiesta mexicana.
Este bar temático de Día de Muertos es pequeño y tiene un ambiente íntimo, ambientado por distintos DJ’s, como Antü, Miss Mara, Pepe Acebal, Esquivel, etc. Además de quedarte a echar el trago y mover un poquito el esqueleto, el OfrendaBar estará ofreciendo talleres de coctelería, para que te lleves a casa ideas de cocteles temáticos.
Foto: cortesía OfrendaBar
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Qué beber en el bar temático de Día de Muertos
Todos los tragos están hechos con ingredientes mexicanos y están inspirados en elementos alrededor de Día de Muertos (alimentos de temporada, comidas de ofrenda, personajes, etc.).
El más prometedor es el Mazapán, hecho con coñac, leche condensada, mazapán, obleas y Frangelico.
Foto: cortesía OfrendaBar
El de temporada es el de Pepitas para Pepita (porque, ya saben, estamos en temporada de calabaza de Castilla. Tiene whisky, jugo de manzana, jarabe de romero y muchas pepitas asadas.
Foto: cortesía OfrendaBar
Más elegante, como la catrina de José Guadalupe Posada, es el Catrina, hecho con champaña rosé, jugo de naranja, de tamarindo y sal de cítricos. Siguiendo en los personajes, también está rico el Chamán, con whisky, coñac, mermelada de chabacano, clavo y jugo de naranja. Diego y Frida también aparecen en la carta de coctelería, cada uno con tiene un coctel en su honor.
Foto: cortesía OfrendaBar
Quizá el más ad hoc con el bar temático de Día de Muertos es el Cempa-Champa, hecho con champaña, jarabe de jamaica con canela, hierbabuena, moras, licor de chile ancho y ¡flor de cempasúchil! ¿A qué sabrá? Tendrás que averiguarlo.
Todos los tragos tienen una historia interesante, pregúntale al bartender y te la contará.
Foto: cortesía OfrendaBar
Bar temático de Día de Muertos
Dónde: Planta baja del Hotel St. Regis Mexico City (Reforma 439, Cuauhtémoc)
Horarios: del 25 de octubre al 2 de noviembre, reserva al 222 181 0610
Cuánto: $350-$600
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