Si de algo sabemos en CDMX, es de pan dulce; por algo dijimos en la edición de octubre de Chilango que somos la “ciudad entre panes”. Sobre todo, porque en México, el año se mide en panes; sabemos que el año está próximo a finalizar cuando el aroma de pan de muerto inunda la ciudad; y entendemos que es hora de iniciar un nuevo año cuando la mantequilla de la rosca de Reyes reúne a la familia.
Para celebrar la Navidad, algunos chilangos optan por incluir entre los postres de temporada las galletas navideñas: esas que hemos visto en películas y especiales de televisión. Claro, es más divertido hornear estas galletitas en compañía de tus seres queridos, pero ¿Quién sabe cómo hacerlas?
Si te interesa aprender cómo se hacen esas deliciosas y lindas galletas que simulan muñequitos navideños; puedes inscribirte al curso de repostería de Pastelería Cardín trae para celebrar la Navidad. Lo mejor: también darán curso de rosca de Reyes y de la tradicional concha, perfecta para desayunar en estas mañanas heladas.
Aprende a hornear rosca de Reyes y galletas navideñas
En este curso de repostería aprenderás todo desde cero; asimismo, el costo del taller incluye materiales, recetario y todos los productos que necesitas para hornear. Las clases son completamente prácticas, para que no quemes tu creación; y al finalizar, podrás llevar a casa una rosca de Reyes de medio kilo hecha por tus santas manitas ¡Yummy!
Imagínate sorprender este Día de Reyes a tu familia con una rosca de Reyes hecha por ti; eso sí, tendrás la ventaja a la hora de cortar tu pedazo porque sabrás dónde están los muñequitos. O para esta Navidad, reunir a tus seres queridos para hornear galletas y decorarlas; hasta puede ser una buena date navideña con tu amorcito. Y si prefieres aprender a hacer conchas dulces para desayunar todo el año, también se vale.
Por si se te antoja: Panaderías que rescatan el verdadero pan dulce mexicano
Para aprender a hacer la rosca de Reyes y las galletas navideñas tendrás que tomar cursos por separado; lo mismo para las conchas dulces. Hay varias fechas para cada taller y se aparta con el 50% del costo del curso. Te puedes inscribir a través del WhatsApp 55 1320 3316 y parta tu lugar con el 50% del costo del taller de tu preferencia.
Dónde: Pastelería Cardín, Cda. Orizaba 219-local 3, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
Cuándo: del 23 de noviembre al 6 de diciembre
Horario y precio: Dependen del curso
¡Dicen que el corazón de un hogar está en la cocina; pero el corazón chilango está en el pan dulce!
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