Feria de la Tlayuda, la Nieve y el Mezcal: delicias de Oaxaca llegan a CDMX

A través de la Feria de la Tlayuda, la Nieve y el Mezcal podrás disfrutar de un pedacito de Oaxaca en plena CDMX.

Chocolate, pan de yema y otras delicias también forman parte de este evento que celebra su primera edición.

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¿Cuándo y dónde será la Feria de la Tlayuda, la Nieve y el Mezcal?

Le Feria de la Tlayuda, la Nieve y el Mezcal ya está en la Ciudad de México y podrás disfrutar de ella durante todo el mes de septiembre.

Esta exposición gastronómica y cultural se encuentra en Paseo de la Reforma número 100. Puedes visitarla en un horario de 10:00 a 21:00 horas.

Delicias de Oaxaca en CDMX

De tasajo, enchilada, chorizo, chapulines y más. En este evento gastronómico encontrarás todas la variedades posibles de tlayudas, platillo oaxaqueño considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Esta delicia está compuesta también por una enorme tortilla de 30 centímetros de diámetro con un asiento de manteca, salsa y frijoles. Se le agrega queso Oaxaca, la proteína, aguacate y jitomate.

Bien dicen que para todo mal, un buen mezcal. Y en esta feria también podrás acompañar tu tlayuda con un buen traguito de esta bebida. Encontrarás distintas variedades de mezcal: Tobalá, espadín, madrecuixe, minero, pechuga y abocado. Habrá una expo con productores artesanales para que te lleves a casa una buena botella.

Por otro lado, si prefieres algo más tranqui o una bebida calientita, también habrá chocolate. Podrás probar chocolate en agua al estilo oaxaqueño y acompañarlo con un pan de yema. También habrá chocolate en barra o en polvo para llevar.

Y finalmente, la oferta gastronómica de este evento la completan las nieves artesanales, ideales para el postre y para refrescarte si vas en plena tarde.