Gourmet alternativo
Por: Selene Aparicio
Para los extranjeros, comer tacos de pastor con piña es algobastante inusual pero a nosotros nos encanta. Ellos ven como algo raro lacombinación de puerco marinado con tortilla y piña; lo que no saben es que la mezcla de salado ydulce crea una explosión de sabores a la que no nos podemos resistir. En nuestro afán por aprovechar diferentes ingredientes, empezamos a mezclarlos al azar. Aquí algunas creaciones muy chilangas –hicimos un muestreo– para paladares alternativos.
Huevos revueltos con cajeta: Es un clásico mañanero. Lo puedes preparar mezclando lacajeta y los huevos directamente en el sartén o servirlos y agregar la cajeta a un lado (como si fuera salsa).
Hotcakes conchile Tajín: Esparce abundante chile Tajín sobre tus hotcakes en vez de miel de maple. Si los sientes secos, añadelimón.
Quesadillas de mayonesa sin queso: La receta favorita del borracho que abre su refrigeradory se da cuenta que no hay queso. Simplemente llena una tortilla de mayonesa ycaliéntala en el microondas 30 segundos.
Fresas con pimienta:Un coctel de fruta diferente. Corta tus fresas en cuadritos y cúbrelasgenerosamente con pimienta.
Cheetos con Duvalín: Usalos Cheetos como si fueran la mini palita que te viene con el Duvalín,sumérgelos y disfruta.
Palomitas con chocolate Crunch: Excelente para el cine. Rompe tu barra de chocolateen pequeños pedazos y espolvoréalos sobre tus palomitas.
Arroz con uvas: Sipreparas este platillo con uvas verdes y moradas el resultado es bastantecolorido.
Papas fritas con helado: Nos recuerda a nuestra infancia en McDonalds cuando pedíamos unaspapas fritas y un cono para poder saborearlos juntos.
Spaghetti con mostaza y catsup: La solución fácil para ponerle una salsa casera a tupasta.
Pan con crema y cajeta:Asegúrate de tostar el pan.
Omelette de chilaquiles: El alto contenido calórico de este desayuno es el remedio ideal para lacruda.
Papas fritas con miel: Unavariación de los buñuelos con miel.
Sandwich de puré de papa: Cómetelo sencillo o con algún ingrediente adicional como jamón oqueso.
Pizza con aderezo Ranch: Especialmente rico con pizza vegetariana.
Leche con Choco Milk y sal: A pesar de ser una combinación extraña, la sal realmente hace queresalte el sabor del chocolate.
Sandwich de salchicha y mermelada: Pruébalo con mermelada de chabacano o fresa.
Helado de tocino: ¿Por qué nos tenemos que limitar a comer tocino sólo en el desayuno?
Cebolla cruda con limón y sal: Para preparar este platillo, simplemente rebana unacebolla cruda y sírvela como ensalada con limón y sal. Procura no salir de lacasa antes de darte una buena lavada de dientes.
Pizza con rodajas de naranja: Usa la naranja como un topping adicional.