Este laboratorio de helados con nitrógeno que combina la química con ingredientes naturales y originales, se ubicaba en un mercado gourmet en la Condesa, pero vino la pandemia y con ella el cierre del local y su reubicación al…
La mezcla entre lo salado y dulce genera una experiencia explosiva (algo así como cuando Remy de Ratatouille muerde la fresa y el queso juntos) ya que tanto el azúcar como la sal intensifican los sabores, haciendo la comida…
El helado es delicioso, pero los helados con alcohol en CDMX son aún mejores. Conoce estos lugares que nos ofrecen un menú de recetas de coctelería convertidas en helados, sorbetes, malteadas y paletas, para disfrutar esta temporada de calor. …
Si bien las hospitalizaciones por covid-19 han disminuido en la Ciudad de México y el programa de vacunación avanza, la pandemia de coronavirus sigue. En el contexto de la Semana Santa, el gobierno capitalino presentó una serie de reglas…
Hospédate dentro de un tubo gigante, un barril de tequila, una burbuja, un vochito o un tipi. Revisa esta lista de hoteles raros en México y planea tus próximas vacaciones en uno de estos divertidos lugares. 7 hoteles raros…
Si te invita a salir de viaje, ahí es. Para romancear con tu pareja, date una escapada romántica a alguna de estas cabañas y glampings cerca de la CDMX. Porque sabemos que el mejor regalo, más en estos tiempos, es…
Para los cheleros de corazón, Ciudad Cervecera 2021 será su mero mole. Un festival para dar a conocer la buena cerveza que se hace en la Ciudad de México y la zona metropolitana; habrá dos eventos, uno virtual y…
Probablemente una de las mayores añoranzas que tenemos durante esta pandemia es viajar libremente. La realidad es que el contexto actual no lo permite y hay que tomar varias consideraciones y precauciones antes. Si quieres hacer tu bucket list…
Si consideras que comer es todo un arte, te gusta probar cosas nuevas, te preocupa el origen de tus alimentos, aprecias desde el puestecito de tacos más sencillo hasta el restaurante más nice, felicidades: eres un comidista. Sabemos que…
Los chilangos gozamos de un abanico multisabor de platillos callejeros. Por supuesto que los tacos en todas sus variedades se colocan como los más queridos dentro de la gastronomía de banqueta mexicana. Con ese mismo amor garnachero, en Reino…
