¿Dónde está? Calle Aranda 28, en el Centro Histórico, por el cine Teresa. Te queda cerca el metro San Juan Letrán. ¿Cuál es la especialidad? Deliciosos curados. Te recomendamos especialmente el de betabel, hecho con agua,…
¿Dónde está? Doctor Lavista 186 esquina con avenida Cuauhtémoc, en la Doctores, a unos pasos del Multiforo Alicia. ¿Cuál es la especialidad? Don Epifanio tiene de todos los sabores habidos y por haber (curados, que les llaman):…
¿Por qué? Dinos, dios del alcohol, ¿por qué tuvieron que desaparecer las buenas pulquerías? Nada más mexicano y tradicional que ir a tomarse un litro de buen pulque: la leche de luna (¡y cómo pega el condenado!). Sin…
Remake del clásico de 1974. Lenore está embarazada de su novio de toda la vida Frank, pero algo horrible sucede en la sala de parto donde el doctor y las enfermeras son asesinados dejando únicamente con vida a la…
El realizador Tran Anh Hung ha desarrollado una historia de sentimientos, dulzura y gran belleza visual. Pero más allá de la imagen visual está la denuncia de una mujer servil, acostumbrada al servicio constante a los hombres; una servidumbre…
Ubicado en Taiwán, tierra del laurel, la sopa de serpiente y las aromáticas gambas con jengibre, esta producción nominada a la mejor película extranjera en los Oscares de 1995 explora el papel de la comida en las relaciones interpersonales,…
La venezolana Fina Torres (Oriana, 1985; Mecánicas celestes, 1995) construye en esta comedia romántica un cuento de hadas con tintes de realismo mágico, donde los sabores se confunden con la sensualidad y el placer, al ritmo del bossa nova….
Los fideos: cómo prepararlos, cortarlos, cocinarlos, acercarse a ellos, olerlos, comerlos y recordarlos. Estas parecen ser las obsesiones del director japonés Juzo Itami en este auténtico spaghetti western, su segundo largometraje tras el éxito de El funeral (1984). Por…
Con la atmósfera de cuento oriental que encierra Estambul como escenario, y el atractivo exótico de la comida mediterránea, Boulmetis recupera su propia historia en su tercer largometraje. Estructurado a semejanza de un menú, con viñetas que representan entremeses,…
La planeación, ejecución y consecuencias de un robo han sido siempre de gran atractivo para el cine, acto que trastoca la moral del espectador al volverlo parte de un grupo de criminales organizados. En muchos filmes, no solamente el…
