Hay platillos que, aunque se sirven en restaurante, su encanto está en las calles. Los tacos, las gorditas, los tlacoyos, las tortas: esos que nos salvan en donde sea que nos agarre el hambre. Ante la pandemia de coronavirus…
Durante la cuarentena se ha visto un aumento de la cantidad de gente que busca recetas en línea (hola, panqué de plátano). Los chefs y cocineros de esta lista se han lucido al compartir tutoriales de cocina en sus…
Hasta hace unas semanas, las autoridades mexicanas y del mundo habían sugerido el uso de cubrebocas solo para personas que presentaran algún síntoma relacionado con el COVID-19. Sin embargo, esa recomendación ha ido cambiando. Ahora, el gobierno capitalino informó…
En medio de la crisis que vive la industria restaurantera (y otras) por la pandemia de COVID-19, hay restaurantes que se las han ingeniado para apoyar, Antolina es uno de ellos. Durante al menos 15 días, a través de…
Por el momento, no hay ningún servicio gestionado directamente por la Central de Abasto para envíos a domicilio. Sin embargo, varios comerciantes de la central han implementado este servicio ante las medidas dictadas por las autoridades ante la pandemia…
Como el Dalgona Coffee, hornear se ha convertido en una de las actividades predilectas de muchos durante la cuarentena por el coronavirus. Y el panqué de plátano es un consentido. Le preguntamos a algunas personas por sus recetas de…
Como toda crisis, la pandemia de coronavirus también ha sacado lo mejor de nosotros. Son varias iniciativas las que han surgido para apoyar y apapachar a quienes lo necesitan, como las médicas, médicos y equipo de limpieza y seguridad…
La bebida sensación del momento es, sin duda, el Dalgona Coffee. Bien frío, con su espuma perfecta, dulzor y saborcito a café; es la bebida ideal para estos días calurosos. Y, aceptémoslo, batir la espuma también es un gran…
La comida casera es rica y reconfortante, sí, pero después de varias semanas de encierro comienza a antojarse la variedad de platillos que esta ciudad tienen para ofrecer. Desde la fondita de la esquina hasta un menú degustación a…
Cerveza-coronavirus. Las cervecerías Modelo y Heineken informaron que disminuirán su producción de cervezas para acatar las medidas indicadas por el gobierno mexicano, que el pasado 31 de marzo declaró emergencia sanitaria por coronavirus. Esta decisión no implica necesariamente que…
