Bien dicen que las penas con pan son buenas, sobre todo ahora que el frío arrecia. Mejor si uno de los panes más queridos por lxs chilangxs: la concha. Chopearla en un chocolatito o café bien caliente se antoja…
Nota de la editora: 3 Tres está operando bajo las normas capitalinas por la contingencia por covid-19. Si decides visitarlo, recuerda que el semáforo epidemiológico en la Ciudad de México está en naranja, así que toma todas las precauciones…
Las celebraciones son diferentes este año. Aunque los eventos masivos han sido cancelados o se llevarán a cabo de forma virtual, aún puedes encontrar qué hacer en Día de Muertos y Halloween en CDMX. Las recomendaciones Chilango van desde…
El fin de semana de Día de Muertos es una buena oportunidad para darse un respiro de la ciudad. Aunque este año las celebraciones alrededor de esta festividad tan querida por los mexicanos estarán marcadas por las medidas de…
Todo lo que hacen en Bacon Bar es pura sabrosura. La siempre estrella de su menú es el ahumado y delicioso tocino. Ahora, por temporada, relanzaron su hamburguesa de pan de muerto con tocino. 🤤 Tú no digas frío…
Cada año, periodistas gastronómicos y foodies prueban decenas de panes de muerto para seleccionar las mejores propuestas, ¡este año la decisión es tuya! En la Ciudad de México habrá una dinámica para que puedas votar por el mejor pan…
Más allá del espectáculo natural que es contemplar los plantíos de cempasúchil en el país, esta flor y su vibrante color es protagonista de la temporada de Día de Muertos en México. Al ser comestible, no solo es un…
Las festividades son perfectas para reinventar alimentos tradicionales de esas fechas. Como el pan de muerto, que hay con rellenos, negro o de colores, pero ahora unos chilangos de Azcapotzalco se rifaron y crearon las gordimuertas, pensadas para todos…
La flor de cempasúchil es uno de los elementos más hermosos de las ofrendas de Día de Muertos y, por si fuera poco, también es comestible. A parte de ser usada con gran simbolismo para guiar a nuestros seres…
En los últimos meses, la Ciudad de México ha visto florecer un gran número de proyectos que operan bajo el concepto de cloud kitchen, en donde una pequeña cocina puede operar una cartera variada de propuestas gastronómicas para recoger…
