Cuando dos cosas aparentemente muy distintas se juntan, sólo pueden pasar dos cosas: una catástrofe o una verdadera genialidad. Para beneplácito de todos los tragones, las gorditas de guisados son el claro ejemplo de que combinar dos platos populares…
Un sombrero, gafas de sol, playerita, reloj de pulsera y hasta su cigarro. Así es como Zeus Sánchez sale a dar el rol todos los días acompañado de Jorge Sánchez, quien lo quiere tanto que incluso le ha dado…
Si siempre has tenido la inquietud de iniciarte en la pintura pero crees que ese mundo está sólo reservado para los grandes genios, existe una opción para ti que te permitirá descubrir tus habilidades artísticas en una clase de…
En el número 333 de la calle de Fray Servando, a unos pasos del Mercado de Sonora hay una casona donde más que cocinar, se crean pócimas capaces de sanarle el ánimo y el corazón a cualquiera. Este lugar…
Todo comenzó como un proyecto entre amigos, a quienes se les ocurrió combinar un buen corte de carne con uno de los tacos favoritos de los chilangos: el de pastor. “Cuando andábamos por el sureste nos dimos cuenta de…
Estamos en el Centro de Transferencia ubicado en La Viga y Eje 3 Sur. Aquí vienen a parar todos los desechos recolectados por los camiones de basura de la Delegación Cuauhtémoc. Ya sea basura de viviendas, empresas o mercados,…
No hay batalla más desigual que la que se libra contra un invasor que está en el propio cuerpo. Las últimas cifras arrojan números verdaderamente alarmantes: en México, apenas hace un año 2,625 mujeres murieron víctimas de cáncer de…
Al sur de la ciudad, en la Colonia del Valle, hay un lugar donde puedes comer hasta reventar por un buffet que va desde los 119 pesos. Este paraíso para los comelones, además de la tentadora oferta para tu…
Si los chilangos ya tenemos torta de chilaquiles y pizza de chilaquiles, ¿no era sólo cuestión de tiempo que hiciera su aparición en nuestras tierras una hamburguesa con chilaquiles? Pues esta fantasía para los que gustan –ok, gustamos— de…
¿Te imaginas un cerdo entero, jugosito, dando vueltas y asándose al carbón, mientras tú esperas a que llegue directamente a tu taco?. Así es el “Cerdo Mareado”, un puerco preparado con una receta cubana que hay que probar para…
