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paolam

Me gusta viajar, comer rico y andar en bici.

Llegó la hora de superar que este fin de semana patrio no habrá puente y mejor planear—aunque sea de última hora— a dónde escapar. Con ayuda del buscador de viajes, Kayak, encontramos vuelos de menos de 3 mil pesos…


Cuando se habla de recorridos en tren, es imposible no pensar en el famoso Transiberiano, una ruta de siete días y noches, a través de diferentes usos horarios, que recorre Rusia y llega hasta Pekín. O el tren para…


Como si un buen tarro de cerveza no fuera delicia suficiente, un nuevo tap room se abrió paso a pie de playa en Ensenada, Baja California, para ofrecer una experiencia insuperable y deleitar a los paladares más exigentes. Lucky…


Cuando se trata de café, amamos el cultivado y tostado en México, pero el de Colombia tiene un encanto igual de especial. Juan Valdez fue una de nuestras cafeterías consentidas, no solo por la calidad del café, sino porque…


Es sencillo perderse en la gran y cosmopolita oferta gastronómica de la Ciudad de México. Por ello, cuando surge una nueva propuesta, se atesora que dé al comensal una experiencia en todos los sentidos. Ese es el caso del…


Como si el dulce sabor de una dona bien esponjadita no fuera suficiente, acaba de llegar a la ciudad una nueva versión: la dona de maple con chicharrón. Sí, así como lo lees. Podemos culpar por el antojo (y…


Ahora no solo basta con comprar pescados y mariscos frescos, sino verificar su procedencia y que hayan sido capturados responsablemente para evitar un impacto negativo al medio ambiente. Con ese objetivo Smart Fish abrió sus puestas en la Ciudad…


Nicos es un restaurante de barrio que no tiene mayor pretensión que la de “preservar la comida familiar mexicana”. Sus chefs, María Elena Lugo Zermeño y su hijo, Gerardo Vázquez Lugo, no solo han cumplido con esa honesta misión, sino…


Pocas tradiciones tienen tanto significado para los mexicanos como el Día de Muertos, cuando los panteones, casas, iglesias y plazas públicas de todo el país se pintan del color de las flores de cempasúchil y se llenan de fiesta….


Con septiembre y sus chiles en nogada inicia la segunda racha de más fiesta del año, con la celebración de la Independencia de México, seguido por el Día de Muertos y terminando con Navidad y Año Nuevo en diciembre….


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