Titania En este restaurante una de las sugerencias es la crema de alcachofa con queso parmesano. Te llevan el plato sopero con un corazón de alcachofa en el centro y en el momento, el mesero agrega la crema para…
En Indonesia, el chef William Wongso goza de una sana popularidad. Es tan conocido por sus publicaciones en revistas gastronómicas como por sus programas de televisión (Kulinaria). Y ahora está en México: El restaurante del Hotel Sheraton María Isabel lo invitó…
La Taberna del Chanclas Después de haber trabajado en el restaurante Casa Lucio en Madrid, El Chanclas (Jean Claude Roches Herrerías) decide abrir, con otros dos socios, un restaurante de comida española. La especialidad de este lugar son los…
Supongamos que te equivocaste de festividad, que te adelantaste al Lupe – Reyes y que ahora andas más sediento que maratonista keniano y tan hambriento como pelón de hospicio… ¿Es tu caso? Durante toda la semana nos agradecerás por darte…
El Bajío Como cada año, este restaurante tiene preparado el especial “Tamal de camarón con calabaza de castilla”. Tamal que está para morirse. En el desayuno harán pan de muerto, únicamente el jueves y viernes de esta semana. Av….
La larga espera terminó, después de muchos recorridos por diferentes rutas mexicanas como Monterrey, Baja California, Oaxaca o Mérida. Todos los restaurantes nominados pasaron por nuestros expertos tragones quienes escogieron a un ganador de cada una de las 10…
Puede ser que, a primera vista, su presencia sea áspera y poco estética; un futo que no es negro ni azul y cuya textura es más bien rasposa puede no ser muy antojable para el amante del dulce. Sin…
Famosos chefs nos complacen con más de un lugar para disfrutar de su arte culinario. Eno Tienda gourmet del chef Enrique Olvera (Pujol), especializada en sándwiches y baguettes, como los de roast beef con jitomate, arúgula y queso manchego….
“A través de la Quincena del Comensal, pretendemos que los capitalinos disfruten de toda la riqueza culinaria que se encuentra distribuida en todas las zonas de la ciudad”: Francisco Mijares (presidente AMR). Es una iniciativa que lleva festejándose más…
Jaso Si hay alguien experto en el tema de postres es la chef Sonia Arias. Compruébalo por ti mismo con el pie de calabaza que viene con crema de calabaza y merengue flameado, o sus famosos cupcakes hechos con…
