La Ciudad de México siempre está evolucionando, nunca hay algo estático en esta gran urbe. Los restaurantes y les cocineres detrás de ellos también van cambiando, marcando su propio camino y siempre es un gusto seguirlos de cerca para…
Hay rincones de esta caótica Ciudad de México que se sienten como un oasis, como un refugio del ajetreo para sentarse en calma y, en este caso, disfrutar una deliciosa comida. Makan es un nuevo lugar en la colonia…
Hace unas semanas, durante la Semana del Arte, se hicieron virales unas garnachitas en forma de esculturas conocidas del arte contemporáneo. ¿🤔? ¿Se acuerdan del perrito gigante de Jeff Koons? Ajá, esa escultura de tres metros de altura que…
De norte a sur y del Golfo de México al Pacífico, cada puerto, playa y ciudad costera en México celebra la cocina de mar con su sazón y estilo propio. Por ejemplo, el modo de preparar los aguachiles en…
Para todas las chilangas y chilangos que, como yo, se despiertan con antojo de un bocado dulce, Cuina Bakery nos respalda. Esta nueva panadería/casa de repostería/restaurante sabe que, para nosotros, una vez disipada la modorra matutina, la fantasía de…
En la esquina de Av. Nuevo León y la calle Ozuluama, en la colonia Condesa, está Cuchi, un pequeño café-restaurante muy cómodo para pasar el rato, hacer un poco de home office y disfrutar de un clásico desayuno o…
Después de poco más de un año de pandemia, parece que por fin tenemos una tregua. Los contagios, hospitalizaciones y pruebas de covid-19 han disminuido considerablemente en Ciudad de México.Este viernes 30 de abril, el gobierno capitalino informó que…
A los chilangos nos encantan los mariscos, ya sea para matar la cruda o, bien, para disfrutar de una tarde campechana con amigos. Por otro lado, también nos gusta salir a pasear (con el cubrebocas bien puesto) y matar…
¿A qué nos referimos cuando hablamos de un dive bar? De acuerdo con Urban Dictionary, se trata de un establecimiento de barrio, viejo y sin glamour que sirve tragos baratos y sencillos a una clientela asidua y regular. En…
Hay un movimiento alrededor del vino natural en la Ciudad de México que ha crecido, poco a poco, en los últimos siete años. El gusto y curiosidad de los comensales —en su mayoría jóvenes— por este estilo de vinos…
