Llegó nuestro verano y con él las lluvias y el frío. Y aunque no es lo que esperaríamos de una temporada de vacaciones y playa, lo que sí podemos es sacarle el mejor provecho si sabes dónde pasarla. Acá te…
La mayoría conocemos los vinos tintos y los blancos, pero, ¿qué pasa con su hermano de en medio? Los rosados son vinos incomprendidos pues muchas veces son concebidos como tintos blanditos sin personalidad propia, pero esto es un error. Su único…
Es difícil imaginar que este restaurante de lujo. tiene un origen humilde. Así como lo ves bien parado en el hotel Intercontinental Presidente de México, sobre la lujosa calle de Campos Eliseos, en Polanco, sus primeros platillos eran servidos a…
La personalidad de esta ciudad sería muy diferente sin la influencia de la cultura libanesa. Y de su comida. Embajadas gastronómicas de aquellos rincones del mundo se encuentran bien plantadas en el DF esperando que vayas a descubrir su gastronomía….
Vienen buenas semanas para los foodies de corazón. Si andas buscando culturizarte en el asunto de la comida nacional e internacional, acá te dejamos una agenda para que no te pierdas de un solo acontecimiento de gastronomía en la…
Para postres y galletas, los alfajores son reyes en Sudamérica, y es que aunque los famosos sean los argentinos, no son los únicos. También existe una variación peruana para que pruebes uno diferente y elijas tu favorito. Acá van…
Al sur de nuestros dominios patrio se encuentra un mundo de posibilidades gastronómicas infinitas. Las diferentes culturas y posiciones geográficas de cada país les han dado un legado culinario completamente diferente a los diversos países que conforman Sudamérica. Acá…
He aquí su muy humilde guía básica para entender la cerveza y cómo maridar alimentos con ella. Siendo un país tan chelero como lo somos, ha llegado el momento para tomarnos este asunto con más seriedad, o al menos…
Los whisky bars no son sólo lugares para ir a embriagarse, hay varios que sirven muy buena comidita para acompañar tu single malt favorito. Acá te damos cinco opciones para que lo compruebes. Diente de Oro Éste es el…
De todas las garnachas y de todo el reino de la vitamina T, los sopes y huaraches siempre han tenido un lugar muy especial en nuestro corazón. No son tacos ni tostadas, sino que su propio híbrido delicioso. Para…
