Si te la pasas buscando nuevas recetas y productos a diario para hacer maravillas en tu cocina, eres un foodie de verdad. Como conocemos lo que te gusta y queremos que te dejes ir como niño en juguetería, acá…
Hay algunas joyas culturales y culinarias escondidas en las calles de la del Valle. El Centro Libanés es uno. Fonda Margarita es otra (recintos a los cuales había entrado con anterioridad). Hoy les platicaré de dos mini-instituciones yucatecas, propiedad…
El incomprendido erizo de mar no es un molusco sino un equinodermo. Su nombre significa piel espinosa, y es pariente cercano de las estrellas de mar. Es un animal enigmático, desconocido para mucha gente, y de aspecto un poco dudoso….
Este viernes se estrenó Los Indestructibles. Y en medio de toda la sangre, mutilaciones y matanzas, no pudimos dejar de pensar: ¿cuál será la dieta de estos mercenarios con corazón de oro? Como no hemos podido contactarlos para preguntarles, acá van…
Hoy inicia el regreso a clases y dentro de esta tempestad decidimos compartir con ustedes algunos de los momentos que han alegrado nuestros lúgubres días. Y es que, ¿quién no ha soñado siempre en meterse en una de estas…
Los tacos nos unen a todos por igual: ricos, pobres, jóvenes, viejos, sin importar distinción esta maravilla de la gastronomía mexicana es venerada por todos. Por esta razón le pedimos a siete chefs que pasan sus horas cocinando alta gastronomía…
Por mucho que nos guste un buen filete o una arrachera bien cortadita, todos sabemos que la carne más rica es la que viene pegada al hueso. Puede que sea el sabor que le da la grasita o su proximidad…
Si ya sacaste tu Maestría en preparación de sándwiches y quesadillas, entonces estás listo para ir un paso más allá. Lo primero que debes hacer es equiparte correctamente con las herramientas necesarias para llevar tus platillos rústicos a un…
Si ya estás aburrid@ de comer siempre en los mismos lugares, acá van las aperturas más recientes de la ciudad. Muy bien podrían convertirse en tu nuevo favorito. Venga, prueba cosas nuevas. Séptimo Un italiano clásico en Coyoacán. Avalado…
Todos amamos comer rico, es una de las mayores pasiones que tenemos como seres humanos. Es por esto que la industria del cine y la televisión han dedicado infinidad de minutos a esta deliciosa práctica. Aquí ocho ejemplos de…
