¡No paran de llegar nuevosrestaurantes a la ciudad! Es por esto que el DF seconsolida cada vez más como una capital gastronómica mundial. Hoy viernes terecomendamos toda una gama de deliciosas ofertas que van desde un steakhouse moderno hasta la llegadade…
Así como hay una infinidad de historias en las Mil y Una Noches,de igual forma hay innumerables platillos a degustar dentro de la gastronomía hindú. Acá terecomendamos cinco para que, sin temor alguno, te acerques a esta cocina llena de especias…
Somos chilangos y todo lo que tocamoslo hacemos nuestro. Algo así como Midas, quien transformaba en oro todo a su paso, nosotros mexicanizamos cualquier platillo que se noscruce. La innegable fortaleza de nuestros ingredientes inunda clásicosinternacionales y los convierte en…
El pan es uno de esos manjares que implican arte y paciencia. El resultado debe ser rústico y delicioso. Sabemos que allá afuera hay muchos que están hartos del pan de caja e intuyen que hay algo mucho mejor. Por eso…
Todavía no llega septiembre y ya estamos ansiosos de que nuestro espíritu patrio explote –cual botonazo– por la llegada de los chiles en nogada, con su granada, su crema de nuez y su delicioso relleno. Pero aquí la pregunta es: ¿por…
La comida callejera ha sido devaluada al grado más elevado de peligrosidad. Y es que sabemos de buena fuente que aquella garnacha de la esquina que tanto nos gusta puede provocarnos efectos secundarios. Aunque, ¿por qué generalizar? Seguramente habrá locales más higiénicos y organismos…
Por años hemos considerado a los italianoslos amos y señores de la pasta (y con mucha razón). Llegamos a esas tratorias hambrientosy nos llenamos de estas delicias de carbohidratos antes siquiera de ver qué postres nos ofrecen. Acá dejamos…
Si temes que el fin de tus deliciosas –y lluviosas– vacaciones de verano se acerca, tranquilo. Respira hondo y proponte disfrutar al máximo los días que aún quedan. Te recomendamos estos cinco restaurantes que, aunque son buenos todo…
Rellenos suntuosos, delicados quesos gratinados, pasta… Nose puede pedir más. Aquellos fanáticos de la cocina italiana saben queen la lasagna se consuma todo lo bueno de la cocina mediterránea. Nosotros elegimos cinco sitios donde este platillo los dejará más…
Un corte viene grueso, con grasitapara darle sabor, hirviendo de caliente sobre una plancha mientras se siguecocinando, dorado en las orillas y rosa en el centro. Si usted querido lector está de acuerdo es que le gusta la carneen…
