¿En dónde?En Canneo, un retaurante dos, dos nuevo en la Condesa que ofrece cocina de distintos puntos de la provincia. De ahí, que varias de sus especialidades sean oaxaqueñas. ¿Qué es bueno?Las tlayudas, los bocadillos de cochinita, y la…
Este fin de semana, lánzate a uno de los eventos gastronómicos más importantes del año: Food & Wine 2009, en Cuernavaca Morelos, (aprovecha que es puente y no está tan lejos). Por acá las actividades Viernes 13 Todas las…
¿En dónde?En La Poblanita, un lugar no exclusivamente de cocina poblana pero que si sirve varias especialidades de por allá. ¿Qué es bueno?El mole, el mole, el mole. ¿Cuánto te gastas?$200 a lo mucho, por persona.
¿En dónde?En un lugar clásico de la comida mexicana: El Cardenal. Pan recién horneado, tortillas del comal, queso fresco y salsita molcajeteada, pa empezar. ¿Qué es bueno?La cecina enchilada, con frijolitos refritos y guacamole. ¿Cuánto te gastas?$350 por persona…
¿En dónde?En el restaurante Los girasoles, un lugar en el que participaron varias chefs mexicanas (como Mónica Patiño, Patricia Quintana y Martha Ortiz) en la creación del menú y el rescate de recetas tradicionales. ¿Qué es bueno?El mole de…
¿En dónde?En Casa Merlos, la capital chilanga de los meros moles. Sencillez, tradición y excelente sazón. ¿Qué es bueno?Ya lo hemos dicho: el mole ¿Cuánto te gastas?$200, muy bien invertidos.
¿En dónde?En el Villa María, tipíco restaurante mexicano de mantelería colorida y frases jocosonas. ¿Qué es bueno?La sopa de tortilla, un plato fuerte que se sirve como “entrada” que es imposible no acabarse para luego pedir más. Además como…
Los lugares para pasarla bien y muy a la mexicana en este Puente (supuestamente) revolucionario. ¿En dónde?En el restaurante María Bonita, en el que paradojicamente no venden mariscos, sino típica comida mexicana y una larga, pero larga lista de…
Foro Sor Juana, jueves 20hrs. ¿De qué se trata? Es una obra en un solo acto, escrita para viajar por las constelaciones que diariamente se forman en el alma de los hombres. Nebulosas de júbilo pero también…
Tearo Julio Prieto, jueves 20hrs. Dios es un Dj es el microcosmos de una pareja de la generación next: chavos nacidos en los ochenta que incorporan las nuevas tecnologías a su vida, cómo se come y se respira. Los…
