El agave no deja de sorprendernos. Cualquiera diría que todo se ha dicho sobre los destilados que se obtienen gracias a los botánicos en las piñas de esta planta pero no. Te presentamos el refino, un destilado que está…
Este 2014 nuestra ciudad se puso más sabrosa y, la verdad sea dicha, hay más de diez lugares a los que hay que agradecerlo. Ésta es una probadita de los diez restaurantes que, cuando de comer se trata, muestran…
Por: Mariana Camacho Querido amigo godín (de la Roma y sus alrededores, especialmente): El Chilakil te busca. Éste es un lugar pequeño, de emprendedores, que responde a las necesidades básicas de los que vivimos en un arrebatado ritmo entre…
Generaciones de abuelos, padres y nietos han sido premiados con una visita al Moro. La tradición podría desaparecer si las nuevas generaciones no descubren la magia del combo churros+ chocolate. Para librarnos de la tragedia, el Moro abrió en…
Puebla nunca deja de sorprender con sus riquezas culinarias y buenos productos. Para comprobarlo, sólo hay que echar un vistazo (y una probada) al café que crece entre sus serranías y que es traído al DF por Vía Corta…
En 10 minutos te cambian el día. Es la propuesta de Drip Speciality Coffe, minicafetería de especialidad muy al estilo San Francisco, donde disfrutas tu café para llevar o en la comodidad de tu cubículo. La experiencia inicia cuando,…
Lo simple casi siempre es lo mejor, por lo menos en esta cafetería. Su as bajo la manga es el café americano. Claro, no hablamos del que preparan en la cafetera industrial, huele a oficina y se ve como…
Érase una vez una tiendita llamada La Confianza que vendía sándwiches y cuernitos preparados por la familia Birruete. Un día, su hijo David probó un café de especialidad y todo cambió. La Confianza se hizo más grande, quedando Cucurucho…
Gusto seductor, buen aroma y la elegancia que aporta el conocimiento. No es la descripción del hombre o la mujer perfectos, sino la de una taza de café de todos los días. ¿Lo mejor del lugar? Por un lado,…
