Comer tacos de carnitas tiene su chiste, hay que construir el taco con sabiduría. Los carnitalovers lo sabemos: al hacer y comer carnitas, nada se desperdicia. En el cazo hay lomo, chamorro, cachete, pancita, bufe (pulmón), tripa, lengua, oreja,…
¡El mundo de Tim Burton en el Museo Franz Mayer ya está lista! ¡Ya llegó! ¡Ya está aquí! Después de casi un año de espera, El mundo de Tim Burton en el Museo Franz Mayer por fin está lista….
Caminante (Hik+) es un poema digital. Así lo describe su creador, el artista y diseñador mexicano Tupac Martir en Visual Art Week 2017, el festival de arte interactivo que CDMX hospedará del 29 de noviembre al 3 de diciembre. Se…
Unas cervezas navideñas pa’l frijolito Fin de año es vino espumoso, champaña carísima o sidra malona de las que venden en las camionetas afuera del súper. Lo de siempre. Un buen consejo: variarle tantito y brindar con chelas artesanales mexicanas….
Jen Lewin en Visual Art Week 2017 es una buena noticia. La artista norteamericana presentará en la explanada de Bellas Artes su pieza interactiva más celebrada en el mundo: The Pool, un environment hecho con plataformas circulares que se…
El Corredor Cultural Roma Condesa 2017 quiere hacer comunidad El Corredor Cultural Roma Condesa 2017 tiene un propósito nuevo: reactivar la oferta cultural y gastronómica afectada tras el 19s. Desde su primera edición, la intención del CCRC es hacer comunidad, promover…
Rojo mexicano, en Bellas Artes, es la primera exposición organizada alrededor de un insecto: la grana cochinilla (dactylopius coccus), parásito del nopal del cual se extrae ácido cármico –rojo carmín–. La exposición está dando de qué hablar porque La habitación de…
Después de muchos años de no tocarla en vivo, anoche sir Paul McCartney entregó a los chilangos “A Hard Day’s Night” para abrir su esperadísimo concierto en CDMX, parte de su gira One on One Tour. Alrededor de…
El Bárbaro del Ritmo, Benny Moré, escribió las primeras líneas de su pieza más legendaria en el que, por antonomasia, es el salón de baile con mayor abolengo, fama y tradición en la Ciudad de México: Salón Los Ángeles….
La celebración más bonita del año en México se acerca y la ciudad está lista para recibirla. Los hornos de las panaderías ya albergan pan de muerto, las ofrendas ya están en construcción y las Catrinas ya se están…
