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Por: Georgina Hernández Sobran los puestos de tortas en la ciudad de México, y no es exageración. Pero los que hacen muy buenas tortas, no son tantos. Exactamente en la esquina de Sullivan y Serapio Rendón, en la colonia San Rafael,…


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Por Mariana Camacho De boca en boca, en redes sociales o por proyectos gastronómicos relacionados con el bienestar y la agricultura urbana (léase, las chinampas de Xochimilco) Pichón, un restaurante autodefinido como itinerante o pop up, tiene cada vez más seguidores en…


La del restaurante Sir Winston Churchill’s es una historia de amor entre el empresario mexicano Rey Fernández Ruiz y la inglesa Jane Pearson. Sir Winston Churchill’s es la representación del orden y la perfección europeos, combinados con la hospitalidad mexicana. Y…


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