«Cómo han pasado los años», diría una canción, y es que cuando pensamos en todo lo que hacíamos niños, nos damos cuenta que la edad ya nos pegó. Andamos de nostálgicos, así que recordamos aquellos restaurantes que marcaron nuestra…
Hay quien visita el Centro por sus cantinas, otros por su oferta cultural, pero pocos se quedan a comer. Es probable que Ah-Un, un nuevo rincón de cocina asiática, te invite a hacerlo. Al poner un pie dentro, el…
La barbacoa es de esos platillos mexicanos con los que todo el mundo es feliz, menos los vegetarianos, pero ni cómo ayudarlos. El dueto mágico de consomé y taco alimenta a las almas fiesteras, mitiga el frío, reúne familias…
No, no se trata de ningún mal chiste donde alguien se llama canela, más bien es una especia que amas u odias. Si eres de los primeros, hay varios postres en la CDMX que se han robado nuestro corazón….
No hay forma de equivocarse con el fideo seco. Aguacate, crema, queso ranchero (mmm) y una pasta previamente bañada en jitomate y chile. Es la fórmula del amor. Tal vez por eso nos sabe tan rico cuando lo prepara…
Hay una nueva moda entre los hipsters del mundo y es beber agua cruda. ¿Cómo? ¿El agua se cuece? En realidad no, es la traducción del término raw water y se refiere al agua sin tratar. Dicho líquido proviene de…
Ya compraste ropa deportiva y vaciaste agenda entre semana para ir al gym, pero lamentamos decirte que tendrás pocos resultados si no comes bien. Que no cunda el pánico, entrevistamos a la nutrióloga @Ferrnanda Alvarado para que nos diera…
Aunque huyas de los propósitos, la realidad es que un inicio de ciclo siempre es buen pretexto para hacer cambios. Así que es momento de bajar los romeros, el bacalao y el pavo a los que le entraste con…
Llega el 6 de enero y comienza la partidera de roscas de Reyes. No te escapas de entrarle por lo menos a la de la escuela o chamba y la obligatoria en casa. Sujetas el cuchillo mientras observas con…
Quien conoce la cocina del chef José Manuel Baños (Pitiona en Oaxaca) sabe lo que le espera al visitar Piedra Sal. Si no, es un buen momento para descubrirlo. Este nuevo restaurante de corte mediterráneo, con una notable barra…
