La cerveza ha logrado meterse a las grandes ligas: en su reciente visita a México, la canciller alemana Angela Merkel brindó con esta bebida, en la cena oficial ofrecida en su honor. Es momento de dejar de pensar en…
Hogar de Frida Kahlo, de los viveros y de las casas coloniales. Una zona que está en la agenda de todo extranjero que nos visita. Y como hay que aplacar el hambre en algún momento del día, recopilamos seis…
Cuando uno escucha sobre Andy Warhol, automáticamente piensa en la sopa Campbell’s o en algún cuadro multicolor, pero pocos se remiten a The Factory. Justamente, fue el famoso estudio del artista el que inspiró al bartender Guillermo Domínguez (Limantour…
En cuanto llegó la tercera ola del café, la apertura de cafés de especialidad no se hizo esperar. Zonas como la Roma y Condesa se llenaron de pequeños templos cafeteros, pero una buena taza de café no se limita…
Hablar de Nicos es hablar de un lugar que ha sido testigo de la valoración de la cocina mexicana. Desde que era mal visto servir mole en un restaurante, hasta que en 2010 nuestra gastronomía fue nombrada Patrimonio Cultural…
Si algo aprendimos de Dev de la serie Master of None es que un plato de pasta puede cambiar vidas. Y como nada supera una pasta fresca hecha en casa, recopilamos cinco lugares italianos infalibles para echarte un buen…
Si existe una institución del suadero en la ciudad, es esta. De sus apenas dos metros cuadrados sale el mejor taco de la capital. Y no sólo lo decimos nosotros, sino cientos de clientes, turistas y chefs que visitan…
Bienvenido al paraíso de los postres. BOCA es un espacio pensado para tener experiencias gustativas en forma de pasteles, tartas y demás delicias azucaradas. Una vieja casona de la Roma es el refugio de almas dulceras que siempre han…
El mundo de las cervezas artesanales llegó a México para quedarse. Cada vez más microcervecerías se suman a la oferta y las clásicas integran nuevos estilos a su portafolio. Si eres chelero de corazón, estas son cinco nuevas etiquetas…
Poco se habla de Rusia, pero su gastronomía es un buen pretexto para entrarle al país más grande del mundo. Acá tres alternativas para probar su cocina: Art Café, el cuento ruso Este pequeño rincón dedicado a la cultura…
