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Amaury Andrade

Gastrónomo de la UCSJ, rapero frustrado, iztapalapense, periodista y documentalista de comida.

Sabemos que es difícil encontrar un restaurante en la Ciudad de México con auténtica comida china. En su mayoría solo hay buffets que ofrecen tropicalizaciones de la comida asiática: pollo agridulce, rollitos primavera, bolitas de pollo, verduras con ajonjolí…


Los frentes fríos no han parado y, con ellos, han llegado los resfriados y la tos típica de esta época en la Ciudad de México. Pero no te apures, gracias a los remedios hogareños tenemos cura para todos estos…


La mejor botana la puedes encontrar en estas cantinas en CDMX Hablar de cantinas es hablar de sus historias y sus comidas, estos lugares tan tradicionales ofrecen a los hambrientos transeúntes una comida típica mexicana que solamente se encuentra…


Conoce la comida de las juguerías en la Ciudad de México Las juguerías en la Ciudad de México son algo de lo más tradicional, puedes encontrarlas casi en cada rincón: afuera de hospitales, oficinas y escuelas, dentro de mercados…


Las roscas de reyes diferentes para cerrar con broche de oro el Guadalupe-Reyes Desde que supimos que iba a haber un festival que tuviera como protagonista a las roscas de reyes diferentes, no la pensamos dos veces y nos…


La guía más completa para comprar roscas de Reyes 2018 en CDMX Melchor, Gaspar y Baltasar andan muy ocupados buscando regalos. Por eso, les ahorramos la chamba de buscar. Aquí un listado útil para que, sin importar en qué…


Basta de las mismas de siempre, mejor éntrale a estas roscas de Reyes diferentes Recién terminó la comilona de diciembre y eso sólo puede significar una cosa: ¡llegó la rosca de Reyes! Pero la verdad es que ya estamos…


Escoger regalos navideños siempre es un dilema. La cosa se complica si en el intercambio te tocó tu amigo el foodie y pidió que le regalaran «algo de cocina». No te preocupes, aquí te decimos qué y dónde comprar…


Nada mejor que gastar el aguinaldo en comida Démosle gracias al bendito aguinaldo que llega a solucionar nuestras vidas, aliviar nuestras deudas y darnos algunos gustitos. Sibaritas chilangos: sabemos que a ustedes les gusta pagar por una buena comida…


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