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Amaury Andrade

Gastrónomo de la UCSJ, rapero frustrado, iztapalapense, periodista y documentalista de comida.

Una de las hamburgueserías favoritas de la Ciudad de México lleva varios años ofreciendo su propia versión del majestuoso platillo poblano: la hamburguesa de chile en nogada. Algunos la aman, otros creen que es una ofensa al dios de…


Prepárate que ya viene el Festival del pan de muerto y calaveritas, la cita es del próximo 25 al 28 de de octubre en el Huerto Roma Verde, tendrá pan relleno de helado, de nata, hecho a base de…


Prepárate para el Electronic Camping Festival en el Popocatépetl, un evento dedicado a la música electrónica que se llevará a cabo en las faldas del volcán Popocatepetl e Iztaccihuatl. Reúne a dj’s de música electrónica con expositores de pulque,…


Hot dogs, jochos, dogos, perros calientes…no importa cómo les digas, son deliciosos con su mostaza, su cátsup, su tocinito y seguro que ya se te antojó uno. Al estilo sonorense, alemán, neoyorkino, artesanal, de fast food, jarocho, suizo… aquí…


Bar El Cantón es un nuevo bar en la ya famosa calle de San Jerónimo en el centro. Un lugar bueno, bonito y barato; con ambientación de los años 70’s. Ideal para pasar una noche de caguamas y sentirte…


Si eres fan de este postre, te encantará saber que durante una semana entera (la Cheesecake Week) encontrarás tu pastelillo favorito a mitad de precio. Postres para todos en la Cheesecake Week Los chilangos amamos los pasteles y en…


Semana a semana, la ciudad nos sorprende por su oferta cultural y de eventos, y si andas buscando qué hacer en la CDMX checa las agendas que tenemos para ti. Las fiestas son otro imperdible, hay para todos los…


Garnacha, antojito, fritanga… los llevamos en el alma. Esquites, elotes, quesadillas, tacos, pambazos, cada quien tiene su garnachita favorita y, si tu compromiso es serio con  ella, querrás llevar uno de estos accesorios de joyería de comida. Hay carteras,…


La tortilla es la base de la alimentación de muchos hogares mexicanos, puede faltar todo menos tortillas calientitas. En el municipio de Tehuacán, Puebla, se rinde homenaje a este alimento y a una tradición originaria de Santa María Coapan,…


Sabor es Polanco, el festival que reúne a todos los restaurantes de la colonia mas trendy de la CDMX, celebra su quinta edición los próximos 3 y 4 de noviembre en las inmediaciones del Campo Marte. Habrá stands de…


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