Food Trade Center en la Narvarte, un restaurante que emula a los corredores gastronómicos y donde puedes dar un viaje por seis cocinas diferentes: española, brasileña, italiana, estadounidense y mexicana; con dos tipos de cocina, la de los antojitos…
No todos los chiles rellenos son chile en nogada. Eso es lo que el festival Nuestro amor por el chile quiere decirnos. Esta feria picante nos acercará a 64 diferentes tipos de chiles mexicanos: secos, frescos, encurtidos, molidos, rellenos……
Lánzate a Hidalgo al 5to Festival del pulque en Tlalminulpa, habrá más de 30 curados diferentes (guayaba con xoconostle, sangre de tlacucache, pirul, mezquite, piloncillo…), expositores gastronómicos —que tendrán insectos y comida tradicional hidalguense— y artesanías del Valle del…
Hay muchas razones para estar orgulloso de ser puma: que la UNAM es la segunda mejor universidad y también la más bella de América Latina, por ejemplo. Pero también porque el ingenio de un puma no se limita a…
Lo bueno del Mercado Roma Coyoacán es que puedes ir a comer o echarte un trago a cualquier hora del día y que, además, hay opciones para cualquier gusto o antojo. A la hora de descanso en la oficina, unos…
Nace una importante colaboración entre una cervecería independiente mexicana y una banda de rock nacional. La nueva cerveza Kinky es una colaboración entre la cervecería La Chingonería y la banda de Nuevo León liderada por Gil Cerezo. Kinky estrena…
No existe mejor compañía ni mejor calmante para los días calurosos que la cerveza. Bien muerta, puede curar las penas y el calor más agobiante. Para los puristas es inaceptable tomarla con algo más que no sea mucha espuma,…
La garnacha y el antojito, esas bellezas que todos los chilangos amamos, tendrán un festival de comida fuera de lo común. Se trata de la Feria de la garnacha y el antojito vegano. Habrá esquites, elotes, quesadillas, tacos, pozole,…
La Feria del maíz el frijol y el amaranto es un festival del Huerto Roma Verde, que celebra a los ingredientes más valiosos de la cocina mexicana. Habrá muestra gastronómica, mercado de productores y talleres para los entusiastas de…
Barrio Shibuya es un nuevo restaurante en la Condesa que ofrece cocina «japonesa de barrio». Autodenominaron así su cocina porque su menú está basado en la cocina japonesa original pero tropicalizada con algunos ingredientes y sabores en los que…
