ARTÍCULOS RECIENTES DE:

Amaury Andrade

Gastrónomo de la UCSJ, rapero frustrado, iztapalapense, periodista y documentalista de comida.

Escápate al Guadalupe Valley Fest, el festival hecho para despedir el verano que combina: música, gastronomía, vinos de Ensenada y cervezas artesanales. La cita es el próximo 15 de septiembre en Decantos Vinícola (Valle de Guadalupe). Guadalupe Valley Fest:…


De milanesa, jamón, pastor, cochinita, cubana, hawaiana, no hay forma de no amar una jugosa (y grasosa) torta. Muy pronto, más de 100 cociner@s ofrecerán sus tortas más sabrosas y creativas en el XV aniversario de la Feria de…


Del 16 al 19 de agosto se llevará a cabo el Vl Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Long Beach, California. Un festival que mostrará lo mejor de la cocina mexicana a nuestros vecinos del norte:  ingredientes, tradiciones,…


La industria de los videojuegos no tiene fin. Ahora, los restaurantes y bares para gamers son tendencia en la ciudad. Son lugares que apelan a la nostalgia de las generaciones que crecimos entre Atari, Super Nintendo, Game Cube, Play…


La panadería El Manantial saltó a la fama en los últimos días por crear el crossover panadero más rifado de todos los tiempos: la manteconcha, una sensual y sabrosa mantecada coronada con una costra de concha de chocolate, que…


La Ruta Arte Queso y Vino en Querétaro es un viaje imperdible para los chilangos que quieren alejarse del ajetreo citadino porque: ¿qué mejoré descanso que paisajes hermosos, quesos ricos y una copa de vino siempre llena en la…


Una versión más de nuestro querido chile en nogada. Ya te presentamos la hamburguesa de chile en nogada, el helado de chile en nogada, la torta de chile en nogada, los ravioli de chile en nogada…pero no podía faltar ¡la pizza de…


La Vendimia en nuestra tierra es un festival que busca promover la cultura del vino en México, reviviendo el arte, los procesos, los sabores y la tradición que gira en torno a esta bebida. El evento se llevará a…


La bonita temporada de chiles en nogada ya empezó —aquí la guía más completa para saber dónde comerlos, hay para todos los gustos— y las bonitas invenciones con sabor a chile en nogada no se han hecho esperar. Este año…


Conoce el restaurante más hermoso del mundo en Chocholá, Yucatán. Se llama Ixi’im y se encuentra dentro de el hotel Chablé Resort & Spa; que fue nombrado Mejor hotel del mundo en 2017. Ixi’im, el restaurante más hermoso del mundo…


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