El cava tiene variantes que van del blanco al rosa, es pariente del champagne y de sangre catalana, por su denominación de origen. Es un vino espumoso alejado de los formalismos, en definitiva no es necesaria una ocasión especial…
Que si uno engorda menos, que si el otro sabe mejor…, las razones con infinitas (hasta aquella curiosidad de saber si alguna vez Fidel y Lenin echaron la copa con alguna de sus bebidas emblema). La pelea entre ron…
Habrá que superar lo sórdido que resulta terminar en bares de franquicias pasadas de moda o en restaurantes con “happy hour”, donde la escenografía y los sonidos selváticos ambientan un bosque tropical que huele a productos de limpieza. Para…
Ok, no andas de ánimo para fiestas de disfraces en antro. Ya te organizaste y le caerán a tu casa, amigos, buena música y por supuesto tragos que vayan de acuerdo a la temporada. Para estar a tono, debes…
Más allá de la saturación de calabazas y murciélagos, el Halloween trae consigo las diversas y más animadas celebraciones nocturnas. Este oscuro carnaval le da permiso a cualquiera de ser calaca, vampiro o demonio por un día. Es el pretexto…
Sabemos que agarrar una briaga tamaño familiar le quita la elegancia a los cocteles, y aprieta a nuestros –ya de por sí– exprimidos bolsillos. Y sí, por desgracia, nos encontramos justo en esa semanita previa a la quincena (de un…
La curiosidad sobre el whisky americano (o bourbon) nos llevó hasta Adam Harris, un famoso bartender y mezclador de whisky que anda de gira por nuestro país con el único objetivo de aclarar que el whisky americano no tiene…
Los cabarets parecen ser un sueño rescatado de películas de la época de oro del cine mexicano. Nostalgia por las rumberas, orquestas, baile y ficheras; un submundo de aquel México con tranvías. Escenarios que lanzaron a la fama a…
Muchos lugares ofrecen copitas que despiertan alegría con poco más de una onza. Ah, pero que sean chiquitos no quiere decir que la cantidad limite su efecto; al contrario, los llamados tragos cortos (o chupitos) son una forma diferente de…
Los egipcios, griegos y romanos tenían la práctica del aperitivo casi como un ritual antes de la comida. Y aunque para estos días la palabra suene pasada de moda, te haría bien darte un tiempo y tomar algo para empezar. Olvídate…
