Harina y Epazote

El proyecto consiste en adaptar el edificio de SantaTeresa la Antigua en un laboratorio industrial de trabajo con el fin deprocesar, empacar y distribuir grandes cantidades de harina y epazote,a través de la participación de estudiantes de diferentes carreras,voluntarios y público en general. Para ello se han establecido zonas detrabajo específicas y reglas estrictas para el mantenimiento, cuidado,manejo, producción,  almacenaje y distribución de la materia prima, métodos parecidos a los que se utilizan en las plantas maquiladoras reales.

Información: Ex Teresa Arte Actual/Bellas Artes