Si eres chelera/o de corazón, asiste a este taller cervecero de la CDMX
¿Alguna vez has sido testigo de cómo se hace una buena chela? Pues ahora podrás ver todo el proceso de esta bebida en un taller cervecero.
Por: Alejandra Moncada
Como dice el refrán “amigos y cerveza fría, como mínimo una vez al día”. Aprovecha esta increíble oportunidad para ser partícipe en la elaboración de chelas en un taller cervecero. Aquí podrás aprender todo lo relacionado con esta bebida y sabrás cómo es creada.
Este evento tendrá lugar en la Ciudad de México y es para todos los amantes de la chela artesanal. El taller incluye grifo abierto de todas las cervezas de la CDMX conectadas a las líneas durante el tiempo de producción. Además habrá pizzas de lúpulo, ¿te lo vas a perder?
Degustarás desde chelas nacionales hasta importadas, y obvio las que se producen en este lugar. El taller será impartido por un maestro cervecero para que resuelva todas las dudas que tengas y tal vez hasta te animes a entrarle a este mundo de creación chelera.
Sabías que…
La historia cuenta que fue un 6 de junio de 1542,cuando el rey Carlos V le cedió a Alfonso de Herrera –miembro de la expedición de Hernán Cortés– el permiso para comenzar a fabricar cerveza en la Nueva España. Lo más curioso es que tuvieron que pasar 400 años para que esta bebida derrotara a su competencia: el pulque.
En la actualidad, la cerveza es una de las bebidas más consumidas en nuestro país y en el mundo. Sobre todo en México, la industria chelera es de las más importantes. Según los registros, en el 2021 la chela se consolidó como el principal producto agroindustrial en la república, alcanzando 5,579 millones de dólares de saldo comercial.
Taller Cervecero: fecha, horarios y costo
¿Cuándo? 18 de noviembre
¿Dónde? Hop The Beer Experience 2 (Av. Cuauhtémoc 870, Narvarte Poniente, Benito Juárez, Ciudad de México)
Horarios: A partir de las 10:00 horas
Precios: $1,100 pesos por persona; puedes adquirir tus boletos aquí.
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