Fuimos a un curso de cocina con weed avalado por la SEP, jijiji 😋
¡Fuimos a una clase de cocina cannábica en el Centro Cultural Ceccann y estuvo padrísima! ¿Sabes? Tú también puede ir a tomarla :)
Por: Liz Basaldúa
Resulta que una banda bastante emprendedora y sobre todo visionaria creó el Centro Cultural Ceccan, un espacio dedicado a la enseñanza y capacitación profesional en cannabis de uso medicinal y terapéutico, enfocado en todas las personas y empresas que quieran capacitarse y explorar las posibilidades del mercado verde mexicano.
¡Oh sí! El objetivo es impulsar la profesionalización de la industria cannábica de México y dejar de hacerlo en lo ‘oscurito’ y es que seamos honestos, cada vez hay más y más estudios que indican los beneficios de la cannabis en la salud.
Además de que es importantísimo tener una comunidad mejor informada para usar las múltiples propiedades de esta planta milenaria.
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¿Qué cursos hay?
- Gastronomía Cannábica
- Uso y dosificación de CBD para animales domésticos
- Autocultivo
- Cosmética de cannabis
- Mixología con CBD
Nos invitaron a una clase muestra del curso de gastronomía cannábica y estuvo de diez. Las expertas prepararon una mantequilla con un poco de CBD para untar en unos panecillos (deliciosos) con salsita de jitomate, el efecto realmente no fue brusco o alarmante, en realidad la comida fue deliciosas y relajante. Por eso la importancia de estos cursos, para consumir con medida y con conocimiento preciso de cantidad y efectos secundarios.
Este centro no trabaja solo, se suman organizaciones de amplia experiencia y reconocimiento internacional, ¡ah y además con validez curricular oficial!
Sabemos que el cannabis es una alternativa sustentable para el tratamiento de numerosos padecimientos, entre ellos:
- Estrés
- Ansiedad
- Cólicos menstruales
- Artritis reumatoide
- Quimioterapia
- Epilepsia
- Ciertos tipos de cáncer
- Cuidados faciales, corporales y capilares
¿Qué te parece aprender todos los beneficios del cannabis, pero con sustento, o sea usarlo como se debe?
El Centro Cultural Ceccann tiene además actividades como ciclos de cine organizados por el Festival Internacional de Cine Cannábico, talleres, exposiciones artísticas, galerías fotográficas, sesiones de yoga, ceremonias, clases de meditación, sexualidad y actividades holísticas.
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¿Qué más hay en el Centro Cultural Ceccann?
También ofrecen asesoría a personas consumidoras y emprendedoras que requieran asesoría jurídica y legal para la obtención de permisos de consumo, amparos para cultivo e importación legal de productos con contenido de cannabinoides.
Si tú quieres tomar alguno de estos cursos sobre el uso del cannabis puedes ir al Centro Cultural Ceccann ubicado en Río Nazas 135, colonia Cuauhtémoc, en la CDMX.
Instagram: @ceccannmx
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