La Feria Gastronómica y del Elote 2023 llegará a CDMX en plenas fiestas patrias con platillos típicos como pozole y chiles en nogada para celebrar a México en grande.
Por supuesto, también podrás disfrutar de los tradicionales elotes con chilito, así como una amplia variedad de esquites.
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¿Qué habrá en la Feria Gastronómica y del Elote 2023?
Este evento se llevará a cabo en la alcaldía Milpa Alta, conocida por organizar algunas de las ferias gastronómicas más famosas de CDMX. Por ejemplo, en esta misma demarcación se realiza desde hace 46 años la Feria Nacional del Mole, que en este 2023 será del 30 de septiembre al 22 de octubre.
Por su parte, la Feria Gastronómica y del Elote estará realizando su edición número 21 en este mes patrio.
Sin duda, se trata de un evento ideal para celebrar las fiestas patrias, ya que estará dedicado al principal elemento de la gastronomía mexicana. En ese sentido, aquí encontrarás todo tipo de platillos elaborados a base de maíz y elote: desde tacos, quesadillas y garnachas hasta tamales, atole y panes. Asimismo, aprovechando la temporada, también tendrán chiles en nogada.
Cabe recordar que Milpa Alta es una zona de las alcaldías de CDMX que se caracterizan por su agricultura. Por ello, la feria contará con platillos preparados con ingredientes frescos y de primera calidad. De acuerdo con el cartel oficial del evento, la oferta gastronómica será la siguiente:
- Chileatole
- Esquites
- Pan de elote
- Gelatinas
- Pasteles
- Hot cakes
- Atole
- Flan
- Tamales
- Tlaxcales
- Pozole
- Chiles en nogada
Además, habrá venta de artesanías y un programa de eventos culturales y artísticos próximos a anunciarse.
¿Cuándo y dónde será la feria?
La Feria Gastronómica y del Elote se llevará a cabo en la Plaza Cívica de la comunidad de Santa Ana Tlacotenco, en Milpa Alta. Esta se ubica en el kilómetro 27 de la Carretera Xochimilco-Oaxtepec.
Tendrá una duración de 10 días para que puedas visitarla antes o después del Grito de Independencia; o incluso durante el mismo. La inauguración será el viernes 8 de septiembre y la clausura el domingo 17 de septiembre.
- Cuándo: Del 8 al 17 de septiembre
- Dónde: Plaza Cívica de Santa Ana Tlacotenco
Entonces, ¿con quién te vas a lanzar a la Feria Gastronómica y del Elote 2023?
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