Beber es asunto de dioses… o al menos eso creían las culturas griega y romana pues contaban con sus propias deidades etílicas; Dionisio para los primeros y Baco para los segundos. Para rendirles culto no era necesario privarse de placeres, al contrario; se celebraban fiestas en las que los excesos y el vino eran los invitados de lujo. Las bacanales y sus dioses daban libertad, diversión, permitían evadirse de la rutina y —obviamente— beber mucho vino. Vamos todxs al Baco Fest
Actualmente las bacanales no son tan comunes ni con tintes sacros, pero el vino sigue siendo sinónimo de reunión, festejo y alegría. Inspirados en ello, Wine Not? empresa mexicana que promueve nuevas formas de consumo para impulsar la cultura vinícola, creó Baco Fest, evento que llega a su décima edición. Los organizadores y el Huerto Roma esperan recibir a más de 2 mil amantes de la viticultura, quienes podrán descubrir y degustar más de 200 etiquetas de diversas regiones del mundo.
Este festival vuelve tras haberse detenido debido a la pandemia, para ello, trae a productores emergentes de vino y casas vinícolas reconocidas por igual. Todo para deleitar a las gargantas conocedoras y a las de quienes vayan iniciando en los sabores del vino. Igualmente, habrá quesos, charcutería, aceite de oliva, pan y helado artesanal; chocolates, frutos secos, salsas y mermeladas, entre otros productos orgánicos como maquillaje hecho a base de uvas. A ello se suma la música en vivo y catas que te permitirán descubrir tus próximos vinos favoritos, pues podrás decidir entre mexicanos, italianos, chilenos o croatas.
En #BacoFest2022 habrá actividades para toda la familia, ya sea pisando uvas, degustando vinos y comida o participando en las clases de pintura con vino. Seguro podrás encontrar algo para todas las edades y paladares en un ambiente familiar, divertido y, desde luego, pet friendly.
Cuándo: 7 y 8 de mayo 2022
Cuánto: Entrada Libre
Dónde: Huerto Roma. Jalapa 234, col. Roma Sur.
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