La abuelita mexicana Doña Ángela se corona como la reina de YouTube

Quizá te has topado el canal de YouTube De Mi Rancho A Tu Cocina, con una abuelita mexicana conocida como Doña Ángela. Pues resulta que con sus recetas y su manera de expresarse se ha echado a la bolsa a tanta gente que ya es toda una estrella. Y que, incluso, ha superado a famosos chefs internacionales.

¿Quién es Doña Ángela, la abuelita mexicana?

“Hola, mi gente”, es el saludo que venimos escuchando desde el 20 de agosto de 2019 que llegó a YouTube el primer video de Doña Ángela, una abuelita mexicana del pueblo Pablo Cuin, en Ario de Rosales, Michoacán. Y es que a partir de ese día, grabada por sus hijas en sus celulares, comenzó a compartir con el mundo las recetas que aprendió desde chica con su madre.

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Esa primera vez la vimos limpiar y cocinar un huitlacoche, y luego hacerse un taco dejando a sus espectadorxs salivando, según se lee en varios comentarios. Pero también nos ha enseñado cómo hacer mole de rancho, capirotada, tamales, corundas, pozole de elote, diferentes guisados, hasta el más reciente video donde nos antojó unos buñuelos.

Todo sin grandes producciones ni gritos o extravagancias, sino desde su cocina de madera en la que tiene un fogón. Siempre con una manera sencilla y directa de hablar que transmite calidez de hogar, lo que es parte de su encanto.

Estrella de la cocina, y de YouTube

Características que la convirtieron en una estrella de la plataforma YouTube, al grado de que sus número crecieron considerablemente. Para no ser una estrella del mundo del espectáculo o una influencer, Doña Ángela ha sorprendido a muchxs pues en tres años esta abuela mexicana ya suma más de cuatro millones de suscriptores en su canal De Mi Rancho a Tu Cocina.

Eso no es todo, pues con sus más de 300 videos ha logrado rebasar las 396 millones de reproducciones. Cifras que la han vuelto una referencia para muchxs mexicanxs y extranjeros, pues su canal ya cuenta con subtítulos en inglés.

Pero hay más, pues de acuerdo con Latinometrics y datos de YouTube de los últimos 25 videos de varios canales de cocina hasta el 4 de septiembre, esta abuelita es la cocinera mexicana más vista de la plataforma. Y para mayor orgullo de sus compatriotas, aunque en la tabla general ocupa el cuarto lugar, supera a grandes personalidades. Unos son los famosos chefs británicos Gordon Ramsay y Jamie Olviver, y la otra es la estadounidense reina de todo lo doméstico Martha Stewart. ¡Qué tal!

La abuela mexicana Doña Ángela no tendrá estrellas Michelin ni ganará grandes sumas de dinero, pero con su talento para cocinar y personalidad mostradas en su canal De Mi Rancho A Tu Cocina no las necesita. Los números hablan, los comentarios de quienes le dan play también. Y todxs al menos una vez han querido estar ahí, para ser lxs primerxs en probar sus guisos.

Por cierto, esta abue cocinera también ya triunfa en Facebook, la única red social mostrada en su canal de YouTube. Ahí tiene seis millones de seguidorxs, y todo indica que va por más con sus platillos mexicanísimos.